Kualiti anggur banyak bergantung pada keadaan penyimpanan yang betul. Dan jika bilik ini tidak dilengkapi dengan bilik wain bawah tanah, maka anda boleh menggunakan peti sejuk wain yang dilengkapi khas - kabinet wain. Pada mulanya, mereka boleh didapati di bar dan restoran, tetapi sekarang mereka terkenal di rumah dan pangsapuri. Penyunting laman web "best.bigbadmole.com/ms/" telah menyiapkan penilaian kabinet wain terbaik untuk rumah dan pondok musim panas untuk tahun 2024.
Kandungan
Rak wain: jenis dan ciri
Kabinet wain mempunyai banyak ruang dan dapat mengatur suhu dari + 6 ° C hingga + 20 ° C.
Terdapat empat jenis kilang wain: suhu mono, dua suhu, tiga suhu, pelbagai suhu. Sebahagiannya untuk simpanan, yang lain untuk persediaan untuk disajikan.
Yang paling biasa ialah suhu iklim atau mono dan suhu dua.
Di dalam peti sejuk iklim, produk wain matang dan disimpan. Mereka mengekalkan suhu yang sama di semua petak. Segera diperlukan untuk menentukan anggur berapa umur mereka akan menyimpan. Memang, untuk anggur yang matang, suhu optimum dianggap dari +12 hingga +14., Dan yang muda harus disimpan pada suhu +10 - +12 darjah. Pabrik anggur seperti itu tidak membiarkan cahaya matahari, yang tidak boleh jatuh di dalam botol, dan juga mengekalkan kelembapan yang tinggi di dalamnya (65-80%). Jika tidak, penutup botol kering, membiarkan udara masuk, yang membawa kepada pengoksidaan minuman.
Penapis khas dipasang di kabinet wain untuk membersihkan udara, jika tidak, bau asing boleh merosakkan aroma.
Untuk menjaga keamanan anggur, mencegah hujan, peti sejuk dilengkapi dengan pemampat dan kipas khas, dengan getaran minimum, dan rak anggur terbuat dari kayu tulen.
Kabinet wain dua suhu menyediakan minuman untuk dimakan sehingga rasa dan aroma wainnya terungkap sepenuhnya.
Kabinet ini dapat menyokong keadaan suhu yang berbeza di zon. Sebagai contoh, wain merah diletakkan di satu petak, yang bermaksud bahawa suhu di dalamnya akan dari +14 hingga +18, di yang lain - wain putih dengan rejim suhu yang sesuai dari +7 hingga +9. Harus diingat bahawa suhu adalah + 5- + 7 darjah untuk anggur berkilau, dan + 10- + 12 untuk anggur mawar. Dalam semua aspek lain, kilang wain suhu tidak berbeza dengan kilang zon tunggal.
Juga, semasa memilih kabinet wain, anda perlu mempertimbangkan ukurannya. Dimensi standard kilang anggur mencapai lebar dan kedalaman 60 cm, dan tingginya dari 60 hingga 185 cm. Mereka direka terutamanya untuk 12 botol.
Penarafan kabinet wain terbaik
Kabinet wain bebas
Cellar Private CP012-2T
Harga: 18500 gosok.
Ia tergolong dalam vintages dua suhu dan mempunyai 2 ruang. Menahan 12 botol. Dilengkapi dengan kawalan elektronik (paparan terbina dalam), penunjuk suhu. Julat dari +7 hingga +18 darjah.
Dimensi: 25.4 × 51.4 × 73.1 cm.
Kelebihan:
- tahap kebisingan rendah (39 dB);
- Reka bentuk yang cantik;
- isipadu yang baik (32 liter);
- harga berpatutan.
Kekurangan:
- rak besi;
- tidak tahan terhadap penurunan voltan.
Pozis Wain shv-52
Harga: 27 815 gosok.
Kabinet mono suhu satu bilik. Menahan 65 botol. Julat suhu: +5 hingga +18 darjah.
Jenis bahan dalam pemampat peti sejuk yang menyediakan penyejukan ruang adalah R600a (isobutane). Jumlah tenaga yang digunakan oleh peti sejuk setiap tahun ialah 657 kWh.
Mempunyai unit kaca dengan kemasan berwarna.
Dimensi: 60x60x130 cm.
Berat - 55 kg.
Kelebihan:
- isipadu besar (250 l.);
- ada kemungkinan menggantung pintu;
- harga berpatutan;
- padat;
- rak kayu.
Kekurangan:
- kualiti binaan yang buruk;
- suhu lebih tinggi daripada yang dinyatakan;
- bising.
Cellar Private CP021-2T
Harga: 25500 gosok.
Kabinet dua suhu, mempunyai 2 ruang. Dilengkapi dengan kawalan elektronik, penunjuk dan paparan suhu terbina dalam.
Kaedah penyejukan tanpa pemampat. Ia boleh memuat 21 botol. Suhu di dalam bilik diatur dari +7 hingga + 18 ° C. Penggunaan tenaga tahunan - C (236 kWh)
Dimensi: 34.5 × 51.4 × 80.3 cm. Berat - 16.5 kg.
Kelebihan:
- lapang (58 l.);
- senyap;
- harga berpatutan.
Kekurangan:
- rak krom.
Braun BRW-08 VB1
Harga: 6690 gosok.
Koleksi wain satu bilik monotemperatur. Kapasiti botol - 8 pcs.
Julat suhu ruang adalah dari 8 hingga 18 ° C. Terdapat paparan untuk kemudahan.
Dimensi: 27.5x41x52.5 cm. Berat - 10 kg.
Kelebihan:
- reka bentuk;
- harga;
- dua zon;
- kapasiti (27 liter).
Kekurangan:
- tahap kebisingan tinggi;
- kualiti komponen yang kurang baik;
- ada bau plastik.
Harga: 50 900 gosok.
Peti sejuk dua suhu, yang jaraknya antara 4 hingga 16 ° C.
Ia boleh memuatkan 29 botol.
Keadaan operasi iklim - subnormal (SN) dan subtropika (ST). Kelas tenaga - B (188.84 kWh / tahun).
Dilengkapi dengan paparan untuk operasi yang mudah.
Dimensi: 48x49x83.5 cm.
Kelebihan:
- reka bentuk;
- tahap kebisingan rendah;
- penyejukan cepat.
Kekurangan:
- harga tinggi.
Wollmer C230
Berat: 8.93 kg
Dimensi: 51.4x25.4x46.3 cm
Harga: 17,000 rubel.
Semasa membuat kabinet wain Wollmer C230, semua nuansa yang diperlukan untuk kemudahan penggunaan dan pemeliharaan kualiti anggur diambil kira.
Kabinet ini menggabungkan dimensi padat dan kapasiti yang sangat baik hingga 8 botol standard. Jumlah ini cukup untuk koleksi rumah yang optimum.
Kabinet wain Wollmer C230 adalah suhu mono, iaitu, anda boleh menetapkan rejim suhu tunggal dari 7 hingga 18 darjah, bergantung pada jenis anggur. Petunjuk suhu elektronik terletak di pintu peti sejuk.
Secara berasingan, kita dapat memuji penampilan kabinet, yang sesuai dengan hampir semua bahagian dalam. Ia terbuat dari logam hitam, yang memberikannya bangsawan istimewa. Rak kayu di dalam. Pintu kaca membolehkan anda melihat keseluruhan isi peti sejuk.
Jenis penyejukan termoelektrik dalam kombinasi dengan rak kayu tidak termasuk getaran dan pemeluwapan yang kuat, yang memungkinkan untuk mengekalkan rasa anggur yang luar biasa.
Kelebihan:
- Kekompakan dan kelapangan;
- Reka Bentuk;
- Kawalan sentuh dan penunjuk suhu elektronik;
- Senyap;
- Rak kayu;
- Nilai untuk wang.
Kekurangan:
- Tidak ditemui.
Harga: RUB 215 925
Kabinet wain dengan satu ruang, beriklim. Ia mempunyai 15 rak dan direka untuk 194 botol.
Kelas tenaga - D (319 kWh / tahun). Dilengkapi dengan paparan dalaman. Kelas iklim - SN (subnormal), ST (subtropika).
Ruang pembekuan titisan mempunyai julat suhu 5 - 22 ° С.
Dilengkapi dengan banyak fungsi: pencahayaan dalaman, pemanasan dan pengudaraan ruang, penyaringan karbon, perlindungan anak.
Dimensi: 65.5x68x183.5 cm. Berat - 108 kg.
Kelebihan:
- kemungkinan menggantung pintu;
- isi padu (490 l.);
- tahap kebisingan rendah;
- reka bentuk;
- penyejukan cepat.
Kekurangan:
- harga tinggi.
jadual perbandingan
| Vinoteka | Isipadu, l. | Bilangan botol | Julat suhu, С | Jenis | harga, sapu. |
|---|---|---|---|---|---|
| Cellar Private CP012-2T | 32 | 12 | 7 - 18 | dua suhu | 18500 |
| Wain Pozis ШВ-52 | 250 | 65 | 5 - 18 | monotemperatur | 27815 |
| Cellar Private CP021-2T | 58 | 21 | 7 - 18 | dua suhu | 25500 |
| Braun BRW-08 VB1 | 27 | 8 | 8 - 18 | monotemperatur | 6690 |
| Dunavox DX-29.80DK | 80 | 29 | 4 - 16 | dua suhu | 50900 |
| Wollmer C230 | 21 | 8 | 7-18 | monotemperatur | 17000 |
| Dunavox DX-194.490SSK 5 | 490 | 194 | 5 - 22 | monotemperatur | 215925 |
Tersemat
Harga: RUB 48 485
Pengumpulan wain iklim dengan kawalan elektronik, direka untuk 7 botol (22 hari). Teteskan penyejuk beku. Julat suhu: 5 - 22 darjah. Dilengkapi dengan paparan.
Dimensi: 14.8 × 52.5 × 87 cm.
Penggunaan tenaga - C (216 kWh / tahun). SN iklim kelas tidak normal, ST subtropika. Berat - 18 kg.
Kelebihan:
- padat;
- reka bentuk yang baik;
- senyap.
Kekurangan:
- tidak ditemui.
Vine Sejuk C18-KBT1
Harga: 34000 gosok.
Kabinet wain yang dapat menampung 18 botol, jumlah isinya adalah 66 liter.
Dilengkapi dengan kawalan elektronik, penunjuk suhu.
Jenis bahan dalam pemampat peti sejuk yang menyediakan penyejukan ruang. - R600a (isobutana).
Kelas iklim - normal (N). Penggunaan tenaga - kelas B (190 kWh / tahun).
Dimensi: 29.5 × 54.5 × 82 cm. Berat - 28 kg.
Kelebihan:
- padat.
Kekurangan:
- tidak ditemui.
Harga: RUB 80 795
Jenis bahan dalam pemampat peti sejuk yang menyediakan penyejukan ruang adalah R600a (isobutane).
Jumlah tenaga yang digunakan oleh peti sejuk setiap tahun - kelas C (216 kWh / tahun).
Sistem pencairan titisan dipasang. Julat suhu di ruang kabinet wain adalah 5 - 22 ° C. Direka untuk 45 botol, jumlah isinya ialah 103 liter.
Julat suhu dan kelembapan persekitaran yang boleh diterima untuk peti sejuk adalah N (normal, ST (subtropika).) Fungsi tambahan merangkumi paparan dalaman.
Dimensi: 59.5x59x84 cm. Berat - 50 kg.
Kelebihan:
- padat;
- tahap kebisingan rendah;
- menyejukkan dengan cepat;
- kawalan elektronik yang selesa;
- harganya ada.
Kekurangan:
- harga tinggi.
Harga: 191 920 RUB
Bilik wain boleh memuat hingga 24 botol. Penggunaan tenaga tahunan - kelas C (216 kWh / tahun). Suhu boleh disesuaikan dari +5 hingga + 22 ° C. Ia mempunyai sistem pencairan titisan. Dilengkapi dengan paparan yang mudah, penunjuk suhu.
Dimensi: 59.3x56x46 cm. Berat - 32 kg.
Kelebihan:
- senyap;
- mempunyai jumlah yang baik;
- saiz padat;
- reka bentuk;
- penyejukan cepat
Kekurangan:
- harga.
Harga: RUB 150,895
Kabinet wain dua suhu. Menahan sehingga 94 botol. Jumlah isipadu ialah 270 liter.
Multifungsi: perlindungan kanak-kanak, paparan terbina dalam, mungkin untuk menggantung pintu (keluli tahan karat), penunjuk suhu.
Penggunaan tenaga tahunan adalah kelas D (277 kWh / tahun). Julat suhu: dari 5 hingga 22 ° class. Kelas iklim - SN (subnormal), ST (subtropika). Dilengkapi dengan pencairan titisan.
Dimensi: 59.5x68x120 cm.
Kelebihan:
- tahap kebisingan rendah;
- padat;
- dua zon suhu.
Kekurangan:
- harga tinggi.
Harga: RUB 49,920
Kabinet iklim terbina dalam, suhu diatur dari 5 hingga 22 ° C. Kelantangan dirancang untuk 7 botol (20 liter). Peti sejuk boleh berfungsi dalam keadaan subnormal dan subtropika, ST.
Dimensi: 14.8 × 52.5 × 87 cm. Berat - 18 kg.
Kelebihan:
- tahap kebisingan rendah;
- padat;
- menyejukkan dengan cepat.
Kekurangan:
- tidak ditemui.
jadual perbandingan
| Vinoteka | Isipadu, l. | Bilangan botol | Julat suhu, С | Jenis | harga, sapu. |
|---|---|---|---|---|---|
| Dunavox DX-7.22SSK | 22 | 7 | 5 - 22 | monotemperatur | 48445 |
| Vine Sejuk C18-KBT1 | 66 | 18 | 5 - 18 | monotemperatur | 34000 |
| Dunavox DX-46.103K | 103 | 45 | 5 - 22 | monotemperatur | 80795 |
| Dunavox DX-24.56BBK | 56 | 24 | 5 - 22 | monotemperatur | 191920 |
| Dunavox DX-94.270DBK | 270 | 94 | 5 - 22 | dua suhu | 150895 |
| Dunavox DX-7.22BK | 20 | 7 | 5 - 22 | monotemperatur | 49920 |
Kabinet wain premium
Penggemar minuman sejati, yang tidak mempunyai masalah wang, lebih suka membeli peti sejuk mewah atau membuat pesanan.
Di antara model eksklusif ini, beberapa yang terbaik dapat dibezakan.
Miele KWT 1612 Vi
Harga: 999900 gosok.
Unit tiga suhu, direka untuk 102 botol (364 liter). Dilengkapi dengan petunjuk bunyi dan cahaya, kawalan elektronik. Penjimatan tenaga kelas A + (295 kWh / tahun).Dimensi: 59.7x61x212.7 cm.
Kelebihan:
- tahap kebisingan rendah;
- ada penyampai botol;
- luas.
Kekurangan:
- harga.
Smeg WF366RDX
Harga: RUB 873 790
Kabinet dua pintu pelbagai suhu dilengkapi dengan kawalan elektrik.
Menahan 54 botol, jumlah keseluruhan 228 liter. Mempunyai fungsi kalis kanak-kanak yang selesa. Dilengkapi dengan freezer bawah.
Menyokong semua kelas keadaan operasi.
Dimensi: 63.5 × 88.6 × 212 cm.
Kelebihan:
- isyarat akustik apabila suhu meningkat;
- kunci kanak-kanak;
- rak kayu.
Kekurangan:
- harga.
Gaggenau RW 464 361
Harga: RUB 492 250
Unit dua suhu dengan kapasiti 390 liter direka untuk 99 botol.
Ini memiliki fungsi supercooling dan penunjuk suhu, mod "percutian", sistem pencairan titisan. Untuk kemudahan, ia dilengkapi dengan skrin sentuh.
Penggunaan tenaga - kelas B (237 kWh / tahun). Julat suhu - 5 - 18 darjah.
Dimensi: 60.3 × 60.8 × 212.5 cm.
Kelebihan:
- perlindungan antibakteria;
- kemungkinan menggantung pintu;
- rak diperbuat daripada kayu;
- termometer digital.
Kekurangan:
- harga.
jadual perbandingan
| Vinoteka | Isipadu, l. | Bilangan botol | Julat suhu, С | Jenis | harga, sapu. |
|---|---|---|---|---|---|
| Miele KWT 1612 Vi | 364 | 102 | 3 - 18 | tiga suhu | 999900 |
| Smeg WF366RDX | 228 | 54 | 5 - 18 | pelbagai suhu | 873790 |
| Gaggenau RW 464 361 | 390 | 99 | 5 - 18 | dua suhu | 492250 |
Syarat penggunaan dan penjagaan
Untuk jangka hayat lama kabinet wain, beberapa peraturan mesti dipatuhi.
Selepas penghantaran produk yang ditunggu-tunggu, disarankan untuk memasangkannya ke rangkaian setelah dua jam, setelah memasangnya pada permukaan yang rata. Ini melancarkan peredaran udara bebas. Jangan gunakan tali sambungan.
Tidak digalakkan memasang peralatan berhampiran alat pemanas dan dapur. Anda juga harus memastikan bahawa kelembapan udara di dalam bilik tidak melebihi 75%, tidak ada debu konduktif dan persekitaran aktif secara kimia. Lantai tidak boleh diperbuat daripada logam, tanah, atau konkrit bertetulang. Suhu optimum di mana kabinet dipasang hendaklah berbeza antara 20 hingga 25 darjah. Ini akan mengurangkan penggunaan tenaga dengan ketara.
Segera, sebelum menggunakan koleksi wain, permukaan dalamnya mesti disapu dengan kain lembut yang lembap.
Makanan tidak boleh disimpan di dalam kabinet wain, kerana ini boleh menyebabkan bau yang tidak menyenangkan.
Selepas menggunakan peti sejuk, ia mesti dicuci dari dalam, dan pintu mesti dibiarkan tertutup, pertama kali terputus dari rangkaian.
Peranti tidak boleh dibersihkan dengan bahan kimia agresif; lebih baik menggunakan detergen ringan atau larutan garam untuk ini.
Semasa mengangkut kabinet wain, agar tidak merosakkannya, perlu mengeluarkan semua isinya, buka kaki, tutup pintu dengan pita pelekat dan kemas dalam kain.
Kabinet wain DIY
Harga bar wain berbeza-beza, tetapi tidak semua orang mampu membeli peranti ini. Dalam kes ini, anda sendiri boleh membuat kabinet yang serupa. Satu-satunya persoalan ialah jumlah bahan yang diperlukan untuk dibuat.
Terdapat pilihan untuk membuat kabinet yang lapang untuk botol, alat seperti itu akan berfungsi sebagai pendirian, bukan peti sejuk, dan lebih sesuai sebagai elemen hiasan. Oleh itu, ia harus diletakkan di bilik atau bilik bawah tanah yang sudah siap.
Keindahan alat seperti itu ialah anda dapat menggunakan pelbagai bahan yang ada: papan kayu, papan serpai, logam, saliran atau paip kadbod. Anda boleh menghias produk dengan pelekat atau membukanya dengan pernis.
Walau bagaimanapun, jika anda mencuba, anda boleh membina peti sejuk kecil dan praktikal dengan elemen Peltier.
Kesan Peltier adalah perbezaan suhu yang disebabkan oleh arus elektrik.
Untuk pembuatan struktur, perlu mengikat kepingan busa atau busa polistirena yang diekstrusi ke dalam kotak menggunakan gam atau kuku cair. Kemudian dinding harus dilindungi. Ini akan membantu penebat biasa dengan aluminium foil atau hanya pita aluminium.
Seterusnya, perlu dibuat struktur dengan bantuan udara sejuk yang akan masuk.Untuk melakukan ini, anda perlu memotong lubang pada casing itu dan memasukkan bar aluminium kecil dengan bahagian sekitar 40x40 mm ke dalamnya.Dari bahagian dalam hingga bar ini, anda perlu menatal radiator yang menyejukkan udara, dan elemen Peltier dipasang dari luar.
Jadi, para pengguna sejenis minuman wain mesti mempunyai unit seperti di rumah sebagai kabinet wain. Lebih-lebih lagi, ia boleh dibeli untuk setiap selera dalam julat harga yang tepat.
Sekiranya anda mempunyai pengalaman menggunakan model kabinet wain yang lain, beritahu kami tentangnya dalam komen.
