Kilang Rempah Terbaik untuk 2024

Hanya gourmet sejati yang dapat menghargai rasa rempah yang luar biasa sebelum disajikan. Ini adalah hasil penggunaan kilang tangan atau kilang elektrik isi rumah.

Mereka adalah wakil tepung mini. Pada mulanya, kilang digunakan untuk mengisar biji kopi, dan kemudian digunakan untuk mengisar gumpalan garam dan gula.

Ia berlaku lebih dari 200 tahun yang lalu, dan sejak itu peranti mudah ini telah berubah secara luaran dan berfungsi: anda boleh menyesuaikan tahap pengisaran, beberapa model dikendalikan dengan bateri, yang lain - secara manual, kilang dihasilkan dengan pencahayaan dan dalam reka bentuk yang tidak biasa.

Prinsip operasi

Kilang rumah, seperti nenek moyang mereka, mempunyai batu batu di dalam - lingkaran untuk mengisar. Yang satu tetap tidak bergerak, dan yang kedua, berputar, mengisar rempah-rempah, yang dituangkan ke dalam bekas atas. Kilang boleh dibahagikan secara bersyarat kepada beberapa jenis.

Boleh guna

Bekas yang diisi dengan salah satu rempah atau campuran. Ia diperbuat daripada kaca atau plastik. Untuk mengisar, putar penutup atas. Kelebihan model ini termasuk kekompakan dan kos rendah. Tetapi di kilang seperti itu sudah ada set siap pakai, jadi apabila berakhir, anda harus membeli peranti baru.

Manual dan mekanikal

Peranti terdiri daripada termos, batu giling dan bekas untuk rempah tanah. Untuk memulakan mekanisme, pegangan atau bahagian atas yang bergerak boleh terletak dari atas. Terdapat spesimen yang direka khas untuk lada: batu giling mempunyai dua baris gigi yang mengumpulkan semua kacang polong dan mengisarnya dengan teliti.

Untuk kristal garam pepejal, batu pasir di kilang mesti dibuat dari bahan yang sangat kuat. Peranti sedemikian mempunyai kelebihan berbanding alat pakai buang, kerana anda secara bebas dapat membuat campuran dan menyesuaikan dos untuk mengisar.

Kilang mekanikal dipadankan dengan reka bentuk peralatan dapur. Badan peranti boleh dibuat dari kayu, keluli tahan karat, seramik atau akrilik. Terdapat model yang berbeza, misalnya, "Molinero", terdiri daripada 4 bekas dengan rempah. Bahagian bawahnya berfungsi untuk mengisar.

Boleh dicas semula dan dikendalikan dengan bateri

Kilang bateri atau penumpuk akan mengendalikan sebarang zarah dengan mudah. Enjin dimulakan dengan butang. Terdapat model jam pasir dua sisi. Jenis rempah yang terpisah dicurahkan ke dalam setiap bekas. Peranti sedemikian mahal.

Anda harus sedar bahawa kotak kayu menyerap bau dan tidak digalakkan untuk rempah berminyak.

Semasa memilih kilang, anda harus memberi perhatian kepada bahan apa yang diperbuat daripada batu pengisar itu. Untuk rempah keras, ia mesti dibuat dari keluli atau seramik. Harus diingat bahawa batu giling dengan dua baris gigi seri lebih dipercayai, sementara seramik sesuai untuk ramuan pedas dan kering.

Bahan apa yang digunakan

Plastik akrilik atau ABS berwarna terang. Bahan seperti itu tidak menyerap bau dan tidak membenarkan kelembapan masuk.Yang terakhir adalah titik negatif, kerana rempah basah yang terperangkap di dalam bekas seperti itu boleh merosot. Akrilik tidak berbahaya, ia boleh dicuci dengan air atau dilap dengan span lembap. Adalah tidak diinginkan untuk meninggalkan kilang yang terbuat dari bahan sedemikian di bawah sinar matahari - akrilik boleh terbakar.

Kaca mempunyai sifat yang serupa dengan plastik, tetapi bahan ini lebih rapuh.

Alat kayu mempunyai penampilan yang mulia, tetapi rempah-rempah di dalam bekas seperti itu dapat menyerap bau dengan baik, jadi model kayu hanya dapat digunakan untuk satu rempah.

Untuk perasa berminyak, kayu tidak digalakkan. Permukaan kilang kayu boleh dipernis. Dianjurkan juga untuk mengelakkan noda berminyak.

Peranti yang diperbuat daripada seramik dan keluli tahan karat lebih dipercayai. Terdapat juga contoh-contoh periuk dan porselin yang sangat elegan dan indah. Kilang keluli dipilih oleh pencinta gaya berteknologi tinggi.

Pengilang popular

Peugeot

Ia adalah pengeluar kilang rempah tertua. Syarikat ini telah mempatenkan formula khas untuk pembuatan batu giling berganda dua baris. Intipati kaedah ini terdiri daripada pemendapan wap logam dalam vakum, yang menjadikan gigi sangat kuat dan tajam. Kilang ini dapat menangani kristal keras dan bijirin dengan mudah dan juga sangat tahan lama.

Nuova Cer

Syarikat Itali menghasilkan penggiling lada yang bergaya dan berfungsi. Model seramik kelihatan sangat elegan.

Legnoart

Syarikat lain dari Itali, terkenal dengan pengeluaran peralatan dapur berkualiti tinggi dengan penampilan yang sangat indah. Badan kilang rempah diperbuat daripada abu atau porselin. Kayu awalnya menjalani rawatan panas dalam bentuk pemanasan dalam lingkungan 180-230̊ C. Akibatnya, bahan tersebut tahan terhadap suhu dan kelembapan yang melampau.

Di kilang, batu logam disusun dalam dua baris.

Cole & Mason

Sekiranya anda ingin membeli kilang dengan jaminan seumur hidup, maka anda harus memberi perhatian kepada syarikat Britain Cole & Mason.

Badan produk diperbuat daripada logam atau plastik, mudah digunakan dan mempunyai penampilan moden. Pengisaran menyediakan enam mod pengisaran.

Populariti jenama tersebut dibuktikan dengan kenyataan bahawa Syarikat Walt Disney telah menawarkan lesen untuk menggunakan gambar wataknya.

BodumTwin

Syarikat Switzerland BodumTwin, terkenal dengan penciptaan akhbar Perancis untuk menyeduh teh, mempunyai koleksi yang mampu mengisar garam dan lada pada masa yang sama. Tudung juga bertukar antara rempah. Badan kilang dibuat dari kaca atau keluli, dan batu gilingnya diperbuat daripada seramik.

Bisetti

Kilang pengeluar Itali, Bisetti – ini adalah model anggun dengan sentuhan vintaj. Tubuh boleh dibuat dari akrilik atau kayu: beech atau zaitun. Bahan ini mampu mengekalkan bau herba dan rempah. Sekiranya setiap jenis rempah mempunyai kilang sendiri, maka anda dapat menikmati baunya tanpa kotoran asing.

Garam dalam kotak kayu akan sentiasa kering, sementara bahan akrilik sangat sesuai untuk rempah aromatik. Ia tidak menyerap bau dan tidak bertindak balas dengan minyak pati.

Permukaan lutsinar membolehkan anda mengawal jumlah rempah.

Kilang Rempah Terbaik

Paris Laque Blanc - bergaya untuk garam

Aksesori garam putih lakuer elegan ditawarkan oleh syarikat Perancis Peugeot. Batu pasir keluli akan membantu mengatasi kristal garam laut dan lada keras. Kilang ini dilengkapi dengan sistem pengisaran U'Select: dengan memutar bahagian atas perumahan, anda boleh memilih tahap pengisaran yang diperlukan.

Ketinggian produk 12 cm, tetapi ada model yang lebih tinggi.

• Negara: Perancis
• Harga: 3570 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

Elektrik Peugeot Paris - bergaya mahal

Siluet kilang kayu yang anggun dan dikenali menyembunyikan motor elektrik yang kuat di dalamnya. Mekanisme ini dikuasakan oleh bateri lithium-ion. Set ini termasuk pengecas. Penyambung untuk pengisian semula terletak di bahagian atas (tertutup) produk, penunjuk juga terletak di sana. Kilang ini dilengkapi dengan sistem pengisaran 6 peringkat. Tinggi - 34 cm.

Kos - 9900 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

Gefu Aromatico - kualiti Jerman

Kilang syarikat Jerman Gefu dibezakan oleh kualiti dan ketahanannya. Tubuh terbuat dari plastik, dan batu gilingnya adalah seramik, yang dipicu dengan pemegang melengkung. Kilang ini dilengkapi dengan 6 pelekat dengan nama rempah. Tinggi 9 cm Negara - Jerman. Harga - 3600 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

Legnoart - perwujudan rasa Itali

Kilang syarikat Itali adalah peralatan dapur yang elegan, selesa dan berfungsi. Tubuh terbuat dari abu, dan permukaannya dibuat dengan menggunakan biomaterial. Kayu tidak menyerap bau dan kelembapan, dan juga tidak kering. Aksesori dihasilkan dalam warna yang terang dan warna wenge. Burr keramik mampu mengisar zarah pepejal, pengisaran laras. Negara - Itali. Harganya kira-kira 3000 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

Wesco - yang baru dari jenama Jerman

Kilang ini dilengkapi dengan mekanisme CrushGrind untuk memberikan jarak penggilingan dari yang terbaik hingga kasar. Terdapat roda logam berputar di badan untuk menetapkan tahap pengisaran. Batu giling seramik memastikan ketahanan produk. Kilang senang dibersihkan, bekas rempah diperbuat daripada akrilik. Tinggi - 10 cm Negara - Jerman. Harga - 3750 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

Bodum Twin - garam dan lada pada masa yang sama

Kilang ini bukan sahaja mempunyai reka bentuk yang menarik, tetapi juga fungsi yang tidak biasa. Bekas gelas mengandungi lada dan garam, dan dengan menekan butang, anda dapat merica makanan garam dan garam pada masa yang sama. Untuk kemudahan, bahagian atasnya diperbuat daripada silikon berwarna. Peranti ini dijual dengan rempah-rempah di dalamnya. Negara - Switzerland.

Harga - 4200 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

Mallony Piccante - model yang boleh diakses oleh semua orang

Kilang ini mempunyai badan akrilik lutsinar dengan reka bentuk ringkas. Batu giling adalah seramik. Model ini sesuai untuk reka bentuk apa pun - ringkas dan padat. Tahap pengisaran diatur oleh penutup di atas.

Kos modelnya ialah 460 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

Richmond Buzz - selesa, moden dan boleh dipercayai

Syarikat Inggeris Cole & Mason pada tahun 1975 pertama kali menghasilkan penggiling lada plastik. Kilang Richmond Buzz diperbuat daripada keluli dengan sisipan akrilik. Batu giling yang diperbuat daripada keluli akan bertahan selama-lamanya. Mekanisme dimulakan dengan menekan butang, kerana itu adalah alat elektrik. Suis pengisaran dan butang kuasa terletak dengan mudah. Dikuasakan oleh bateri konvensional.

Negara - Great Britain. Harga - 4650 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

Lebih panas KDL-546 - hanya condong

Kilang buatan Rusia ini akan mengejutkan anda dengan cara kerjanya: apabila dimiringkan pada suhu 45̊, proses pengisaran dimulakan secara automatik. Rempah-rempah terletak di bahagian atas perkakas, yang menghalang debu masuk ke meja. Ukuran penggiling boleh diubah dengan butang. Apabila kilang dihidupkan, lampu latar menyala. Batu giling diperbuat daripada seramik dan dapat mengisar zarah-zarah besar. Negara asal - Rusia.

Kos - 900-1400 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

Tescoma President 2 in 1 - padat dan bergaya

Penggiling rempah dari pengilang Czech berukuran kecil, tetapi walaupun demikian ia mempunyai dua bekas - untuk lada dan garam.Untuk mengumpulkan sisa makanan, alat ini merangkumi penutup yang boleh digunakan untuk mengisi bekas dengan rempah. Batu seramik dan motor berkuasa yang dikuasakan oleh 6 bateri membantu mengisar kristal dengan cepat.

Negara - Republik Czech. Kosnya ialah 3200 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

AIHOME - kesederhanaan bergaya

Kilang tangan yang inovatif buatan China akan menghiasi meja apa pun. Alat ini diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi. Memotong dimulakan dengan menekan butang yang terletak di bahagian atas perumahan.

Negara - China. Harga - dari 770 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

Nuova Cer - gaya Itali

Kilang, seperti hidangan jenama Itali ini, dibezakan dengan kecanggihan bentuk dan kualitinya. Badan kilang tangan Yagoda diperbuat daripada seramik (isipadu 350 ml), dan penutupnya diperbuat daripada kayu. Bahagian atas produk dihiasi dengan pemegang penggiling. Kilang, digabungkan dengan peralatan makan Nuova Cer, akan menjadi hiasan meja.

Negara - Itali. Harga - dari 2700 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

Semasa memilih kilang rempah, pertama sekali, anda perlu mempertimbangkan pilihan, penampilan dan kombinasi anda dengan peralatan dapur. Peranti mesti dipercayai, selesa dan berfungsi.