A legtöbb élelmiszer-megőrzési módszer nem nyújt teljes biztonságot és ízmegőrzést. Amikor a nedvesség elpárolog fagyasztott húsban, halban vagy más ételekben, a sejtek szerkezete megváltozik. Ez jelentősen rontja a termékek külső jellemzőit, és negatív hatással van azok ízére. Hogyan teheti biztonságosabbá és hosszabbá az asztali különféle alkatrészek tárolását? Vákuum élelmiszer-lezáró segít.
Tartalom
- 1 Mi a termék vákuumcsomagoló gép
- 2 A vákuumberendezések előnyei
- 3 Hogyan működnek a vákuumtömítések
- 4 Vákuumszivattyúk változatai
- 5 A vákuumszigetelők legjobb gyártói
- 6 A legjobb elektronikus termékporszívók
- 7 A legjobb kézi porszívók
- 8 A legjobb ipari porszívók
- 9 Vákuumgáztalanító kiválasztási kritériumai
- 10 Tippek a vákuumtömítő használatához
- 11 Következtetés
Mi a termék vákuumcsomagoló gép
A vákuumkészülék olyan speciális eszköz, amely a műanyag zacskóból a levegő eltávolításával és a termékekhez való hozzáférés megbízható lezárásával jelentősen megnövelheti az eltarthatóságot és megőrizheti a termékek eredeti ízét.
Ilyen módon csomagolva gyümölcsök, zöldségek, halak vagy húskészítmények, italok, bor, gyümölcslevek és még sok minden más vihető magával az országba vagy egy piknikre a barátokkal. A vákuumtömítés nagyban megkönnyíti a modern ember életét, mivel az eladás vagy készlet alkalmával vásárolt áruk hermetikusan csomagolhatók és fagyasztó nélkül is tárolásra hagyhatók.
A piacon sokféle eszköz van arra, hogy megbirkózzon ezzel a feladattal. A legmegfelelőbb kiválasztásához részletesebben meg kell fontolnia ezt a berendezést.
A vákuumberendezések előnyei
A porszívó otthoni használata lehetővé teszi:
- szabadítson fel helyet a fagyasztóban vagy a hűtőszekrényben, mivel az ételek terjedelmes csomagolás nélkül tárolhatók;
- megvédi az ételeket a szennyeződéstől és a nedvességtől, mivel a lezárt polietilén nem enged semmit feleslegesnek;
- a termékek tárolásának időtartamának növelése, mivel a vákuumcsomagolás megakadályozza a káros mikrobák gyors kialakulását;
- a zöldség-, hal- és húskészítmények hasznos tulajdonságainak maximális mennyiségének megőrzése;
- megakadályozzák az ételszagok keveredését, ha azok közvetlen közelében vannak.
Fontos! Vákuumcsomagolt polietilén felhasználható az ételek mikrohullámú sütőben történő melegítésére fröccsenés nélkül.
Hogyan működnek a vákuumtömítések
A vákuumegység lényege a következő:
- az élelmiszereket egy műanyag zacskóba helyezik, amely alkalmas egy vákuumtömítő meghatározott modelljére;
- a csomag végei a készülék vákuumterébe kerülnek;
- zárja le a készüléket reteszekkel és állítsa be az üzemmódot;
- nyomja meg a "Start" gombot, amely után a készülék szivattyúja automatikusan kiszívja a beállított levegőmennyiséget a csomagból.
Ezt követően a vákuumtömítő fűtő része aktiválódik, és a csomagot hermetikusan lezárják.
Vákuumszivattyúk változatai
A termékek háztartási porszívói nemcsak a funkcionalitás és a költség szerint oszlanak meg. Számos eszközcsoport létezik, amelyek a működési elv és a tervezési jellemzők szerint vannak felosztva.
Asztallap
A különböző vákuumberendezések összehasonlítása alapján az asztali eszközöket tekintik a legkényelmesebbnek és sokoldalúbbnak. Könnyen kezelhetők, mivel a készülékek nem igényelnek erő alkalmazást - a vezérlés gombokkal történik.
Érdekes információ! Néhány háztartási eszköz csak a táskák lezárására képes, míg mások a teljes tartályokból kiszivattyúzzák a levegőt.
Kamra
Ezek az eszközök drágábbak, de jó tömítéssel rendelkeznek. A vákuum közvetlenül a készülék rekeszében képződik, ahova a táskát helyezik. A porszívók egy része képes akár egy bizonyos mennyiségű élelmiszer egyszerre lezárására, de gyakran használják a termelésben vagy a vendéglátóipari létesítményekben. Az ilyen típusú vákuumszigetelők elég nagyok, súlyosak és drágák, és egy hétköznapi konyhában nem mindig szükségesek.
Fontos! A kamrás típusú modelleket ritkán vásárolják otthonra, mivel ezek ipari berendezések.
Tömlő nélküli
Ennek a csoportnak a moduljai nem olyan drágák, mint a fenti eszközcsoport, de teljesítményük gyengébb. Nem tudnak teljes vákuumot kialakítani, így a levegő mennyiségének körülbelül 20% -a megmarad a zsákban. Az otthon számára az ilyen eszközök kiváló megoldást jelentenek, mert a tömítés minőségi követelményei a gyártáshoz képest nem olyan magasak.
Érdekes információ! A tubulus nélküli vákuumszigetelők széles választékban kaphatók a piacon, mivel közvetlenül az otthoni konyhában használják őket.
Vízszintes
Az ilyen típusú vákuumszivattyúk kiváló tartósságuk miatt jók. Nehéz kihagyni vagy eltörni őket, és a PU a fedélen (tetején) található.
Szakértői tanács! Ez a típusú vákuumtömítés robusztus, de több helyet igényel, mint a fenti eszközcsoport.
Függőleges
A függőleges típusú asztali otthoni egységek jobbak, mint a vízszintesek, mert kevesebb helyet igényelnek. Az ilyen eszközök még egy aprócska konyha számára is a legjobb megoldást jelentik, de az alaki tényező miatt az erő is csökken, ezért ennek az eszközcsoportnak ügyes hozzáállásra van szüksége.
Fontos! A vákuumcsomagoláshoz használt függőleges típusú készülékek a lehető legkisebbek.
Kézikönyv
A kézzel készített háztartási gépek általában a legolcsóbbak, és kis méretükkel kitűnnek a többi modell közül. Valójában ez egy kompakt hordozható szivattyú, de a kézi porszívó használata nem olyan kényelmes, mint az elektronikus, mivel a táska lezárásához a kézben kell tartani és fizikai erőt kell kifejteni.
Érdekes információ! A kézi szerkentyűket például piknikre is magával viheti, mert akkumulátorral működnek, sőt egy zsákba is beleférnek.
A vákuumszigetelők legjobb gyártói
Ez a felső a piacon ismert gyártók termékeit tartalmazza, amelyek mindegyike elnyerte az orosz vásárlók bizalmát. Tekintsük a leghíresebbeket.
Oberhof
2003-ban alapított európai vállalat olcsó háztartási gépek gyártása és értékesítése érdekében a modern generáció számára. Ezen az úton az egyik legfontosabb mérföldkő a partnerség volt a Techoplossingen ipari formatervezési irodával. Együtt olyan háztartási készülékeket terveztek, amelyek pillanatok alatt elnyerték az ügyfelek szívét.
Azok az anyagok, amelyeket a vállalat a gyártás során használ, kizárólag kiváló minőségű alapanyagokból készülnek, így a termékek többek között magas megbízhatóságukkal és tartósságukkal tűnnek ki a versenytársak közül. A vállalat különös figyelmet fordít a funkcionalitásra és az intuitív irányításra, így a legnehezebb műveleteket is egyszerű kézmozdulattal hajtják végre.
Gemlux
A márka 2015-ben lépett be a hazai piacra. A termékek között megtalálhatók mind kereskedelmi, mind otthoni konyhai eszközök és edények. A védjegy elnyerte a bizalmat, és ergonómiája, divatos megjelenése, kiváló műszaki paraméterei, valamint a költségek és a termékminőség példaértékű megfeleltetése révén népszerűvé vált a hazai vásárlók körében.
A termelési kapacitás elég nagy. A Gemlux márkanév alatt termékeket gyártó gyárak Olaszországban, Oroszországban, Kínában, Indiában és Indonéziában, valamint Dél-Koreában és Tajvanon találhatók. A termékek és csomagolások megjelenését, a modellpaletta kialakítását, valamint a minőségellenőrzést és szervizelést hazai szakemberek végzik.
Asko
Világszerte népszerű márka, amely háztartási készülékeket és berendezéseket gyárt professzionális használatra. A termékeket svéd szakemberek állítják össze, és a legtöbb országban forgalmazzák.
Érdekes információ! 20 évvel ezelőtt a vállalat gyárait tanúsították, hogy megfeleljenek a nemzetközi ISO 9001 szabványoknak, ami kulcsa termékeik legmagasabb minőségének.
Zigmund & Shtain
Ez egy Európából származó gyártási konglomerátum, amelynek fő részlege a német Dusseldorf városban található. A szakértők a legapróbb részletekig átgondolják a kitűnő formai tényezőket és a technikai felszereléseket, hogy a vevők a kijáratnál kiváló minőségű berendezéseket vásároljanak.
FOODATLAS
Élelmiszer-feldolgozó berendezéseket gyártó kínai vállalat. A vállalat nemcsak nagy teljesítményű termékekkel látja el ügyfeleit, hanem kis fogyasztású egységeket is kisvállalkozások számára.
A legjobb elektronikus termékporszívók
Ide tartoznak a hagyományos háztartási készülékek, amelyeket kis mennyiségű élelmiszer lezárására és csomagolására terveztek. Kis méretűek, és többnyire kamrák nélkül készülnek, amelyeknek köszönhetően könnyedséget lehetett elérni.
A "best.bigbadmole.com/hu/" oldal szerkesztői tanulmányozták a piac kínálatát, és figyelmükbe ajánlják a legjobb elektronikus típusú vákuumgáztalanítók TOP-10-ét.
Oberhof Leere T-30
Az Oberhof Leere T-30 modell fényes kartondobozban kerül forgalomba, amelynek belsejében van egy vákuumkészülék, egy tekercs fólia, csomagoló zsákok, 2 tömlõ a nagy tartályokból a levegõ kiszivattyúzására, valamint palacktömítés, felhasználói kézikönyv és garanciakártya.
A modell teste 2féle kiváló minőségű műanyagból készül. A készülék első pillantásra való megjelenése vonzza a figyelmet, és általában ez a vákuumtömítés divatosnak, kiváló minőségűnek és drágának tűnik.
Acél és fekete színben kapható, tökéletesen illeszkednek minden belső térhez. A szerelés megbízhatósága is magas - az összes egység jól illeszkedik egymáshoz, nincsenek rések.
A modell működését olyan gombokkal lehet szabályozni, amelyekhez LED típusú háttérvilágítás tartozik. A készülék tetején 7 darab mechanikus gomb található. Kettőjük alatt egy LED típusú jelzés található, amely értesíti a beállított módot.
Érdekes információ! Ez a vákuumtömítő tavaly januárban nyerte el az Év terméke díjat.
Az átlagár 12 100 rubel.
Előnyök:
- integrált kés bármilyen méretű táskák vágásához;
- a folyadék automatikus üzemmódban történő kiszivattyúzásának lehetősége;
- integrált tartály filmek tárolására;
- jótállási idő - 2 év;
- minőség, amely megfelel az európai normáknak.
Hátrányok:
- a vásárlók szerint túlárazott az ár.
Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-501
Ez a vákuumgép kiváló választás lesz nemcsak háziasszonyok, hanem profi szakácsok számára is. Ez a csomagolás megakadályozza a baktériumok, folyadékok és szennyező anyagok bejutását. A készülék teste olyan anyagokból készül, amelyek alkalmasak az élelmiszeriparban történő felhasználásra, és a divatos megjelenés lehetővé teszi a készülék használatát akár professzionális konyhában is.
A vákuumegység elektronikus vezérléssel van felszerelve, és a jobb kényelem érdekében a testen jelzőfények találhatók. Az eszköz módjainak vezérlésével kapcsolatos adatok orosz nyelven láthatók.
Érdekes információ! A készlet a készülék mellett tartalmaz egy tekercsfilmet a csomagoláshoz és egy vákuumtömlőt is.
Az átlagos ár 6000 rubel.
Előnyök:
- Könnyű vezérlés;
- relatív rendelkezésre állás.
Hátrányok:
- nem található.
Miele EVS 7010
Ez egy inline típusú vákuumtömítés, szürke színnel festett elülső felülettel. A modell tökéletes összhangban lesz az ArtLine vagy VitroLine stílusú technikával, és a lezárás, az adagokra osztás és az étel pácolása módjai megőrzik a frissességet.
Van egy Sous-vide főzési mód is, amely modern lehetőség alacsony hőmérsékleten történő gőzöléshez. Ennek a programnak köszönhetően az ételek megőrzik a kellemes illatot, valamint az íz és az egészség előnyeit.
Az átlagos ár 216.000 rubel.
Előnyök:
- inline modell;
- érintse meg a PU-t;
- Push2Open mechanizmus jelenléte;
- felkészülés a főzésre a Sous-vide mód jelenlétének köszönhetően;
- élelmiszer evakuálása, adagolás és pácolás;
- az eredeti csomagolás másodlagos lezárása megengedett.
Hátrányok:
- nem található.
Caso VC 300 PRO
Egy ilyen vákuumcsomagoló géppel az élelmiszer a szokásosnál sokszor hosszabb ideig tárolható. A modell teljesítménye 120 W, a szívóteljesítmény 12 liter / perc. Ezzel a berendezéssel rövid idő alatt hatalmas mennyiségű terméket lehet csomagolni.
Érdekes információ! A CASO VC 300 Pro készlet 2 tekercs polietilén fóliával rendelkezik.
A fogyasztó önállóan is kiválaszthatja a kívánt hosszúságot a beépített kés segítségével történő beállítással. Az eszköz rendelkezik egy speciális tálcával a folyadék számára, amely zöldségek vagy más termékek után maradhat, valamint van egy tartály a tekercsekhez.
A teljesen automatizált kiürítési rendszer biztosítja a csomagolt termék optimális frissességét. Tömítéskor a vákuumtömítő gép kettős varratot készít, hogy elkerülje a csomag véletlenszerű kinyitását.
Az átlagos ár 13 300 rubel.
Előnyök:
- a teljes készlet tartalmaz egy kivehető tálcát a folyadékhoz és egy kivehető tartályt a tekercsekhez;
- a LED-jelzők jelenléte;
- otthon használható;
- a szivattyúzási és tömítési folyamat kézi vezérlésének lehetősége;
- alkalmas ruhák tárolására.
Hátrányok:
- eltart egy ideig, amíg elsajátítja az összes funkciót és módot;
- magas ár;
- a nedves üzemmód nem mindig képes megbirkózni a tömítéssel, különösen, ha valami szivárgott a folyadék összegyűjtésére szolgáló tartályba;
- a készülék bezárása jelentős fizikai erőfeszítést igényel;
- orosz nyelvű részletes utasítások hiánya;
- álló eszköz.
Fimar EasyLine SBS / 300P
Ez a modell háztartási használatra készült. A vákuumegység hatékonyan kiszívja a levegőt a zsákokból, ezáltal meghosszabbítva az élelmiszerek eltarthatóságát. Kis mérete miatt egy ilyen eszköz még egy kis konyhában is elfér. A kényelmes rögzítési módszer lehetővé teszi az eszköz használatát különböző körülmények között.
A vákuumtömítő teljesítménye alacsony és 190 W, de ez nem befolyásolja a munkájának minőségét. A vákuumegység használatához ügyelni kell az eredeti zacskók jelenlétére, mivel a készülék nem kompatibilis más márkájú fogyóeszközökkel.
A csomagolás történhet automatikus vagy kézi üzemmódban. A műanyag tokban van egy digitális panel, amely lehetővé teszi a folyamat folyamatának irányítását.
Az átlagos ár 11.200 rubel.
Előnyök:
- egyszerű és kényelmes eszköztervezés;
- gazdaságos villamosenergia-fogyasztás;
- magas hatásfok;
- tömörség;
- ésszerű költségek.
Hátrányok:
- kevés csomagot tartalmaz a vákuum készülék;
- nehéz megtalálni az eredeti táskákat a kiskereskedelemben.
Ellrona VA 22
Ennek a modellnek a teljesítménye megfelel a drága márkáknak, és a költségek meglehetősen megfizethetőek az átlagos fogyasztók számára. Egy ilyen eszköz teljesítménye 110 W. A levegőt percenként 9 liter sebességgel szívják be. A vezérlőpulton csak néhány gomb található, ami nagyban megkönnyíti a berendezés használatát és a funkcionális rész megismerését. A készülék kompakt mérete miatt könnyen tisztítható és tárolható.
Szükség esetén vihet magával egy ilyen eszközt az országba. Ezt a modellt fekete és ezüst színben gyártják.
Az átlagos ár 5400 rubel.
Előnyök:
- kompakt;
- kényelmes;
- ergonomikus;
- megfizethető költség;
- könnyen kezelhető;
- fényjelzés jelenléte;
- a készülék csendes;
- Levehető vágószerkezettel rendelkezik, amellyel tekercseket vagy lezárható táskákat lehet vágni.
Hátrányok:
- néha nem párolja teljesen a varratot;
- nem orosz központ;
- egy nem eltávolítható vákuumkamrát, amelyet szennyezés esetén gondosan meg kell törölni, nem kell mosni;
- kis tálca folyadékhoz.
Besser Vacuum Diva
A kiürítő fő jellemzője az ergonómiája. A készülék magas funkcionalitása és az egygombos vezérlés a mechanikus panelen szintén hatalmas előnye ennek a modellnek, sok fogyasztó véleménye szerint. Ez a berendezés tökéletesen elvégzi az élelmiszerek kiürítését mind a szokásos, mind a hullámos zsákokkal. A vákuumcsomagoló gép motor teljesítménye 250 W. Képes akár 13 liter / perc sebességgel levegőt szívni.
Az átlagos ár 15500 rubel.
Előnyök:
- megfizethető költség;
- nagy szilárdságú gyártási anyag;
- a hagyományos hőcsomagok használatának képessége;
- megbízhatóság;
- ergonómia;
- klasszikus kialakítás;
- bevált márka;
- a hegesztési hőmérséklet beállításának képessége.
Hátrányok:
- alacsony vákuumjelzők;
- mechanikus vezérlés;
- a kézi üzemmód hiánya;
- nehéz eladó fogyóeszközöket találni.
REDMOND RVS-M021
A redmondi vákuumegység tökéletesen ötvözi a kompakt méreteket és a nagy teljesítményt. Kompakt méretével ez a modell 250 W-os motorral rendelkezik, így a terjedelmes cikkek vagy termékek csomagolása nem igényel sok időt. A vákuumtömítésnek 2 üzemmódja van:
- Normál.
- Turbo.
Turbó üzemmódban a levegő elszívási sebessége elérheti a 12 litert percenként. Ennek az eszköznek a vezérlése leegyszerűsödik, a feliratok orosz nyelven vannak. Az egyetlen dolog, ami kissé felkavarhat, az, hogy a felhasználónak magának kell levágnia a csomag szükséges hosszát, de ennek a berendezésnek a tekercsek költsége nagyságrenddel alacsonyabb, így jelentős költségvetési megtakarítás érhető el.
A szettel együtt a vevő receptgyűjteményt és 18 különböző méretű zsákot kap. A készülék eleje rozsdamentes acélból készül, műanyag betétekkel, így ez a modell bármilyen belső térbe illeszkedik.
A vákuumtömítés gondozásához egyszerűen törölje le a testet nedves szivaccsal. Ha kinyitja a készülék fedelét, talál egy eltávolítható tálcát, amelyet folyadék összegyűjtésére terveztek. Időnként el kell távolítani és alaposan ki kell öblíteni. Ez segít kiküszöbölni a készülék kellemetlen szagait.
Az átlagos ár 7600 rubel.
Előnyök:
- jó minőség;
- egyszerű használat;
- megbízhatóság;
- hosszú élettartam;
- tömörség;
- gazdag felszerelés;
- nagy teljesítményű;
- a készlet konténereket tartalmaz;
- széles funkcionalitás;
- a használt táskákat, ha leöblítik, újra felhasználhatók;
- speciális korlátozások teszik lehetõvé a légelszívó zsák helyes elhelyezését.
Hátrányok:
- folyékony termékek porszívózására nincs lehetőség;
- melegítéskor a műanyag sajátos szaga érezhető;
- a mellékelt film megrepedhet a fagyasztóban;
- nem minden csomag alkalmas felhasználásra;
- jelentős erőfeszítéseket kell tenni a fedél lezárására.
Steba VK 5
Ez az eszköz energiatakarékos. A motor teljesítménye 170 W, a levegő szivattyúzási sebessége eléri a 11 litert percenként. A kompakt méretek és a magas funkcionalitás lehetővé teszi, hogy megbizonyosodjon az élelmiszerek megbízható lezárásáról.
A szett 10 azonos méretű zsákot és egy beépített fóliavágót tartalmaz a könnyű vágás érdekében. Még egy tartály is lezárható e márka vákuumtömítőjével.
Az átlagos ár 6150 rubel.
Előnyök:
- eltávolítható tálcák jelenléte folyadék számára;
- LED kijelzők;
- filmvágó;
- jó minőség;
- kényelmes használat;
- megfizethető költség.
Hátrányok:
- kevés információ található a használati utasításban;
- további erőfeszítéseket igényel a fedél bezárásához.
Oberhof Leere T-15
Ez a készülék a vákuumcsomagoláshoz nemcsak stílusos csomagolással rendelkezik, hanem széles funkcionalitással is rendelkezik. Az ilyen berendezések használatához 220 V feszültségre van szükség, ugyanakkor a készülék kimenő teljesítménye 110 W.
Az Oberhof Leere T-15 vákuumegység képes kiszivattyúzni a levegőt mind a zsákokból, mind a tartályokból. Ez az eszköz képes kezelni a száraz és folyékony termékeket. Ezen felül kiválaszthatja a szivattyúzási nyomás szintjét. Ebben az esetben a törékeny termékek sértetlenek és sértetlenek maradnak.
Az átlagos ár 6 650 rubel.
Előnyök:
- kiürítheti a levegőt különböző tartályokból, amelyek palackokat, zacskókat és edényeket tartalmaznak;
- a nyomásszint megválasztása lehetővé teszi az élelmiszer sértetlenségét;
- kiváló felszerelés;
- tömörség;
- funkcionalitás;
- eredeti kialakítás;
- könnyű kezelhetőség;
- a varratok sokáig tartanak, levegő be nem engedése nélkül;
- szerelési megbízhatóság.
Hátrányok:
- nincs beépített csomagolás;
- nincs penge a szükséges mennyiségű filmcsomagolás vágásához.
A legjobb kézi porszívók
A piacon lévő kézi vákuumszivattyúk kínálata kicsi, mivel főleg olyan emberek vásárolják meg őket, akiknek olcsó megoldásra van szükségük. Az ilyen típusú modellek ideálisak a hús, a hal, a sajt és más termékek kis adagjainak porszívózására az eltarthatóságuk növelése érdekében. Vegye figyelembe a TOP 5 legjobb modellt.
Gemlux GL-HS-11
Ez a modell képes kiszivattyúzni a levegőt a tartályokból és zacskókból, hogy hosszú ideig tárolhasson bennük élelmiszert. Emiatt a főtt étel sokáig megőrzi hasznos tulajdonságait.
Ez a kis készülék súlya 300 g, így könnyen elfér egy táskában, amely lehetővé teszi, hogy magával vigye, például kirándulásokra. A modell a hálózaton kívül AA elemekből is működik, így például túrákon is használható. A műanyagból készült tok szennyeződése nedves ruhával vagy szalvétával könnyen letörölhető.
Az átlagos ár 1000 rubel.
Előnyök:
- mobilitás;
- könnyű ellátás.
Hátrányok:
- nem található.
Foodatlas DZ-300A
Olyan modell, amelyet vákuumcsomagolás kialakítására terveztek, amely hozzájárul az élelmiszerek hosszú távú tárolásához. Az ezzel az egységgel készült csomagolás megvédi a termékeket a bomlástól és az oxidációtól. Egy ilyen vákuumgép tökéletesen alkalmas hús, szójatermékek, fűszerek, szárított gyümölcsök stb.
Az átlagos ár 6050 rubel.
Előnyök:
- a kiürítéshez sima táskákat használhat, amelyek olcsók;
- Sima vákuumzsákokkal van ellátva;
- a folyamat időtartama beállítható.
Hátrányok:
- üveg hiánya a folyékony termékek lezárásához.
Steba VK 1
Ez a modell lehetővé teszi az élelmiszerek forrasztását hűtőszekrényben vagy fagyasztóban történő későbbi tárolásukhoz. A csomagolás megvédi a termékeket a fagyástól, az íz, a szín és az eredeti megjelenés elvesztésétől.
Különböző méretű exkluzív táskák vannak a tömítéshez. Számos alkalommal használhatók, de csak akkor, ha továbbra is alkalmasak újrafelhasználásra.
A készülék használata egyszerű. Az ételt egy zacskóba teszik, amely után a készülék a szükséges szintre (a paraméterekben meghatározott) kiszivattyúzza a levegőt, és gondosan lezárja az ételt. A modell méretei lehetővé teszik az eszköz konyhaszekrényben történő tárolását. A készülék 12,5 V-os hálózatról működik, gazdaságosan fogyaszt energiát.
Az átlagos ár 1600 rubel.
Előnyök:
- a csomagok többször használhatók;
- egyszerű használat;
- kis méret.
Hátrányok:
- nem található.
BORK AU 508
Ez egy kicsi kézi eszköz, amely segít hermetikusan lezárni az olaj- és egyéb italok palackjait, beleértve a szénsavas italokat is. A készülék kiváló megoldás lesz a habzóborok parafázására is, és a levegővel való érintkezés hiánya lehetővé teszi az ételek frissességének növelését és az oxidáció megakadályozását, annak érdekében, hogy hosszú ideig megőrizzék természetes ízüket és illatukat.
A készülékhez 2 újrafelhasználható csatlakozó tartozik. A levegő kiszivattyúzása után a palackok nemcsak vízszintesen, hanem függőlegesen is tárolhatók, anélkül, hogy aggódnának a folyadék szivárgása miatt.
A vákuumegység használata egyszerű, mivel csak 1 indítógombja van a szivattyú bekapcsolásához. A folyamat végén az eszköz automatikusan kikapcsol. A készüléket 4 AA elem táplálja. A jobb kényelem érdekében állvány található benne.
Az átlagos ár 9.900 rubel.
Előnyök:
- kizárólagos tömítő mechanizmus;
- Az újrafelhasználható dugókat tartalmazza.
Hátrányok:
- nem található.
Kitfort KT-1501
Ez egy vákuumtömítő, amely könnyen illeszkedik a kezébe. Nem igényel sok helyet a konyhában. A Kitfort KT-1501 mérete 22x8x6 cm.
12,5 W teljesítményével ennek a modellnek a szivattyúzási sebessége 8 liter / perc. A készülék hálózatról és akkumulátorokról egyaránt működhet. Igaz, az akkumulátorral ellátott készülék súlya jelentősen megnőhet. A készülék önállóan működik, körülbelül 15 percig. Ez elegendő idő nagy mennyiségű élelmiszer csomagolására.
A sapkának van egy speciális tapadókorongja, amelynek köszönhetően biztosítható, hogy szorosan illeszkedjen a vákuumkészülék szelepéhez. A bekapcsológomb elég kényelmesen található. A hüvelykujj alatt található. A vákuumcsomagolás eszközének ilyen kialakítása lehetővé teszi a folyamat bármikor önálló megszakítását.
A vákuumrendszer készletben 6 különböző méretű táska található. Akár kézzel is moshatók, vagy mosogatógépben tisztíthatók, majd újrafelhasználhatók. A készlet 2 fedelet tartalmaz, amelyek lehetővé teszik a dobozokban és egyéb tartályokban lévő termékek vagy folyadékok kiürítését. A készülékkel együtt a fogyasztó hasznos tippeket tartalmazó brosúrát kap.
Az átlagos ár 2100 rubel.
Előnyök:
- a készülék mind a hálózatról, mind az akkumulátorokról működik;
- kényelmes;
- ergonomikus;
- kompakt;
- hordozható;
- jól kiürít;
- sok tartozék;
- megfizethető áron.
Hátrányok:
- csak speciális szeleppel ellátott táskákkal kompatibilis;
- néha nehézségek merülnek fel egyes részletek használatával;
- hangosan működik.
A legjobb ipari porszívók
Az ilyen eszközöket egységeknek vagy létesítményeknek kell nevezni, mivel főleg vendéglátóipari létesítményekben és nagy üzletekben használják őket. Előnyeik az otthoni csomagolókhoz képest a nagy teljesítmény, a lenyűgöző teljesítmény és a sokoldalúság. Ebben a részben megnézzük az öt legjobb ipari felhasználású vákuumtömítést.
Asko ODV8128G
Ez egy professzionálisan beépített gép az élelmiszerek lezárására az élelmiszeriparban. Ezt bizonyítja nagy méretei, nagy légszivattyúzási ereje, három üzemmód, nyitás-nyitás módszer és három tömítési szint. Az ilyen funkcionalitás miatt a készülék jól teljesíti a hozzá rendelt funkciókat, és az egyik legkönnyebben használható. A gyártó állapotjelzőket biztosított az egységben, valamint érintésvezérléssel látta el az egységet.
Érdekes információ! Ez a modell gyakori látogató a húsfeldolgozó üzemekben és a tejüzemekben.
Az átlagár 174 900 rubel.
Előnyök:
- a doboz rozsdamentes acélból készül;
- a homlokzat nagy szilárdságú üvegből készül;
- nagy szerelési megbízhatóság;
- a légszivattyúzás nagy ereje;
- jótállási idő - 2 év.
Hátrányok:
- drága;
- nehéz kitalálni, hogyan kell vele dolgozni.
Indokor IVP-460 / 2G
Ezt az ürítőt élelmiszer-szolgáltató létesítményekbe - snack bárokba, éttermekbe és nagy szupermarketekbe - tervezték. Az egység egy nagy rekesszel van ellátva, amely egyszerre nagy mennyiségű étel forrasztását teszi lehetővé. A csomagolás gyorsan (40-65 másodperc) és kiváló minőségű.
A tömítő varrat a nagy nyomás miatt rendkívül megbízható. Csukló szélessége - 8 mm. Tartalmazhatja a gyártás dátumát és a sorozatszámot is. Ebből a célból a gépet a szükséges szimbólumok készletével együtt szállítjuk.
Ebben a vákuumtömítésben a munka biztonsága jól kiszámítható. Például egy vészleállító gomb található. A versenytársak hátterében ez a modell megkülönbözteti a működési kényelmet is, amelyet a digitális időgazdálkodás jelenléte, egy egyszerű interfész és a működési paraméterek könnyű beállíthatósága magyaráz, figyelembe véve a különböző típusú csomagolásokat.
Az átlagos ár 207 200 rubel.
Előnyök:
- felhasználható különféle ipari területeken;
- a test és a kamera rozsdamentes acélból készül;
- LED típusú állapotjelzés;
- nagy szilárdságú üvegből készült fedél;
- kerekek a szállításhoz biztosítottak.
Hátrányok:
- nagy méretek;
- kényelmetlen alaki tényező;
- nehézség - 119 kg.
Vortmax VM310
Ez egy kamrás gép, amelyet különféle élelmiszerek vákuumzárására terveztek. Az alapváltozat lehetőséget ad egy inert gáz beindítására. Ezen felül vásárolhat ferde típusú betéteket folyékony termékek lezárásához.
A hegesztőrúd hossza 310 mm, a hegesztési varrat vastagsága 3-4 mm. A vákuumszivattyú teljesítménymutatói elérik a 10 m3 / h-t, a modell mérete pedig 415x585x400 mm.
Az egység 2 betéttel rendelkezik, amelyek célja a kamra belső térfogatának csökkentése. A betét mérete 320x300x20 mm.
Az átlagos ár 112 250 rubel.
Előnyök:
- 10 tömítési mód rendelkezésre állása;
- nyomásmérőt biztosítanak a vákuum mértékének ellenőrzésére;
- vákuum legfeljebb 99,9% képződhet;
- van egy vészleállító gomb;
- kivehető hegesztett rúd teflon szalag rögzítővel.
Hátrányok:
- nem található.
Apach AVM312
Erre a termék-ürítőre nagy a kereslet. A modell teste rozsdamentes acélból készül, van egy 10 típusú üzemmóddal ellátott elektronikus PU típusú is. A lezárási ciklust automatikusan végrehajtják, és a ciklust a fedél bezárásával aktiválják.
Az átlagos ár 125 350 rubel.
Előnyök:
- a kamra fedele a gázlengéscsillapítókra van felszerelve;
- a csomag maximálisan megengedett mérete 300x450 mm;
- a maradék nyomás 200 Pa;
- a szivattyú olajtartályának mélysége 135 mm.
Hátrányok:
- nem található.
BESSERVACUUM Calima
Ez a kamra típusú vákuumegység 6-20 m3 / h teljesítményű szivattyúkkal, valamint 260-520 mm hegesztett rudakkal van felszerelve. A kamra egy darabból áll, nincsenek éles végei, ami megkönnyíti az egység karbantartását, valamint garantálja a porszívózási folyamat higiéniáját és biztonságát.
Az átlagos ár 215 400 rubel.
Előnyök:
- kiváló megoldás lesz a kis- és középvállalkozások számára;
- a kiürítési és lezárási ciklus jelenléte automatikus üzemmódban;
- kivehető hegesztett szalagok;
- egy darabból álló, lekerekített vákuumkamra, amely garantálja a könnyű karbantartást és a vákuumhigiéniát.
Hátrányok:
- nem található.
Vákuumgáztalanító kiválasztási kritériumai
A vákuum élelmiszer-lezáró egy kevéssé igényelt típusú háztartási készülék, ezért vásárlás előtt meg kell határoznia a kiválasztási kritériumokat.
Erő
Az olcsó, középkategóriás és ipari vákuumtömítések változóak a szivattyú teljesítményében. Egy otthoni eszköznek elegendő 100-200 wattja lesz.
A fűtőelem méretei
A házi porszívó hasznossága a tömítés minőségében rejlik. Itt egy egyszerű képlet alapján kell vezérelnie: minél nagyobb a fűtési rész, annál légmentesebb lesz a csomag. A szakértők azt tanácsolják, hogy alaposabban vizsgálják meg a 30 cm-es fűtőelemekkel rendelkező modelleket.
Érdekes információ! A 2 fűtőelemmel rendelkező készülékek kiválónak bizonyultak.
Sapka
Ha otthoni használatra vásárol porszívót, előnyben kell részesítenie azokat az eszközöket, amelyek tervezési jellemzői reteszeket biztosítanak vagy automatikusan rögzülnek. Az a tény, hogy ha az eszköz nincs szorosan lezárva, akkor a tömítés minősége alacsony lesz.
Anyag
A kopásállóság kiemelkedik a többi rozsdamentes acél eszköz közül. Könnyen tisztíthatók, és a hő hatására nem változtatják meg az alakjukat.
Gombok
Magas páratartalmú ételekkel dolgozva a kezelőpanel gombjai meghibásodhatnak. Így vagy úgy, különleges gondozásra lesz szükségük. A szakértők azt tanácsolják, hogy nedvességálló vezérlésű vákuumszivattyúkat vásároljanak.
Érdekes információ! A membrán típusú gombok a lehető legtartósabbak.
Folyadéktartály
Nedves étel csomagolásakor a háztartási eszköz a levegő mellett egy kis folyadékot is kiszív a zsákból. Éppen ezért a szakértők azt javasolják, hogy előnyben részesítsék azokat a modelleket, amelyekben kivehető folyadéktartály található, különben az eszközt folyamatosan szalvétákkal kell törölni.
Kivehető tömítések
A fedél lezárásakor a tömítések felelősek, amelyek egy idő után elhasználódhatnak, különösen, ha gyakran használnak vákuumegységet. Ezért a szakértők azt javasolják, hogy alaposabban vizsgálják meg a kivehető tömítőelemekkel rendelkező modelleket. Jók, mert a tömítések cserélhetők.
Filtrekesz
Bizonyos készülékekben egy speciális rekesz található, amelybe egy tekercs fóliát tehet, és az eszköz használatakor vágja le egy integrált szorító mechanizmus segítségével.
Ez a lehetőség opcionális, de praktikus, mert lehetővé teszi a film egyenes és óvatos vágását olló használata nélkül.
Kiegészítő funkcionalitás
A szakértők azt javasolják, hogy előnyben részesítsék azokat a modelleket, amelyek azonnal támogatják a szokásos, hiányos, nedves és száraz levegő pumpálást, mivel az ilyen vákuumegységek szinte bármilyen típusú élelmiszer és élelmiszer csomagolására használhatók.
Tippek a vákuumtömítő használatához
A vákuumegység használata nagyon egyszerű. Az élelmiszer-csomagolás elve a következő:
- a nyers élelmiszer-termékeket alaposan megmossák, majd nedvességtől megszárítják, és a főtt ételeket lezárás előtt szobahőmérsékletre kell hűteni;
- vegyen elő egy szükséges méretű speciális polietilénből készült zacskót, helyezze az egyik végével a csomagolóba és zárja le;
- tegyen élelmiszereket a csomagba, amelyek nem kerülhetnek közel - be kell rendezni az ételeket úgy, hogy a tér körülbelül egynegyede betöltetlen maradjon;
- a táska nyitott végét a kamrába helyezzük, és a készüléket a kiválasztott módban elindítjuk.
Következtetés
Ezzel lezárjuk a termékek legjobb vákuumtömítőinek TOP-ját. A "best.bigbadmole.com/hu/" oldal szerkesztősége reméli, hogy ez a cikk hasznos volt az Ön számára, és ennek köszönhetően sikerült kiválasztania a megfelelő ürítőt.
Fontos! Ez a minősítés pusztán szubjektív, nem utal a reklámra és nem igényel vásárlást. Mielőtt vákuum élelmiszer-lezárót vásárolna, mindenképpen konzultáljon szakértővel.