A legjobb túrós sajtok 2024-ig

A túrós sajt sokoldalú finomság, amely jól illik a különféle harapnivalókhoz és édes desszertekhez. A termék harmonikusan kiegészíti a vörös hal ízét, és kiváló alapja a süteményekhez és süteményekhez szánt krém számára is. A túró ráadásul remek, ízletes és egészséges napkezdés. Ennek az ételnek az összes előnyét azonban csak akkor élvezheti, ha megfelel az összes minőségi jellemzőnek. A "best.bigbadmole.com/hu/" oldal szerkesztői elkészítették a legjobb túrós sajtok értékelését 2024-ra.

Ami

A túrós sajt zsíros tej vagy tejszín alapján készül, kovász és néha só felhasználásával. Más összetevőket is hozzá lehet adni a kompozícióhoz, például provence-i gyógynövényeket. A legjobb megoldás egy természetes termék lenne, amely káros tartósítószereket, aromákat, különféle "E" nevű adalékokat nem tartalmaz. Ez különösen igaz a cukrászati ​​célokra használt sajtokra. A megfelelően elkészített termék puha, finom, homogén állagú. Nincsenek csomók és egyéb zárványok, a kivétel a gyógynövényes sajt. Ezenkívül a terméket adagokban lehet értékesíteni, leggyakrabban szendvicsekhez használják.

Hasonló terméknek lehet kategóriája: krémsajt. Egy ilyen termék magasabb zsírtartalommal, lágyabb és lágyabb állagú. Ez a kategória három típusra oszlik:

• A Riccota finom, alacsony kalóriatartalmú sajt. Különböző a lágyság és a gyengédség. Ez a termék tökéletes alapja lesz egy könnyű desszertnek. Elkészítéséhez tejsavót használnak, íze semleges, enyhén édes.
• Philadelphia - úgynevezett az amerikai márka miatt, amely krémsajtot készít. Előkészítéshez: tej, tejzsír, starterkultúra, tejsavó és tejsavófehérje nagy koncentrációban. Ez a kompozíció garantálja a lágy konzisztenciát és a kifejezett krémes ízt.
• A mascarpone a legnépszerűbb sajtfajta, amelyet sajttortához vagy tiramisuhoz használnak. A termék konzisztenciája finom és szellős, íze krémes, édeskés jegyekkel.

Tanács! Túró vásárlásakor gondosan olvassa el annak nevét, összetételét és a csomagoláson található címkéket. Az összetételnek természetesnek kell lennie, és a termékleírás nem tartalmazhatja a „sajttermék” címkét. Az ilyen megnevezésű termék tejzsírpótlót tartalmaz, ezért nem nevezhető sajtnak.

Ne hagyja figyelmen kívül azt a csomagolást sem, amelyben az áruk találhatók. Sértetlenségét semmiképpen sem szabad megsérteni. Ellenkező esetben a vevő fennáll annak a kockázata, hogy ront egy egészségre veszélyes terméket.

Saját kezűleg

Egy ilyen jó minőségű csemege viszonylag drága, ezért javasoljuk, hogy próbáljon házilag túrót készíteni. Az ilyen termék nagy előnye a teljes természetesség lesz.

Mascarpone

Hozzávalók:

• 400 g tejföl, legalább 20% zsírtartalommal;
• 280 g természetes joghurt adalékanyagok nélkül;
• 1 tk citromlé;
• só ízlés szerint;

Készítmény:

1. Keverje össze a tejfölt és a joghurtot egy nagy tálban.Alaposan kevergetni.
2. Adjunk hozzá egy kis sót. Kipróbálhatja a munkadarabot ízlése szerint.
3. A csemege ízének fokozásához adjunk hozzá citromlevet. A semleges ízű szerelmesek számára azonban citrom hozzáadása nem szükséges.
4. Alaposan keverje meg kézzel a keveréket. Nem kell keverőt használni.
5. Tegyen egy szűrőedényt egy nagy edénybe, fedje le négyszer hajtogatott gézzel. Géz helyett pamut törülközőt lehet használni. A szövet széleinek le kell lógniuk.
6. Öntse a munkadarabot egy szűrőedénybe, szorosan tekerje be a géz széleivel. Helyezzen egy csészealjat vagy bármilyen kényelmes állványt a szövet tetejére a keverékkel együtt.
7. Helyezze a terhelést az állványra. Egy liter víz egy palack terhelésként szolgálhat.
8. Helyezze a munkadarabot a terheléssel együtt 12 órára a hűtőszekrénybe. Ebben az időszakban a tejsavó kifolyik a tálba, amelyet kulináris célokra lehet felhasználni. Például sütj palacsintát.
9. Távolítsa el a gézt 12 óra múlva. Egy szűrőedényben finom, puha krémes massza látható. Ez a mascarpone, amely teljesen használatra kész és fogyasztásra kész.

A legjobb túrós sajtok értékelése 2024-ra

Adalékokkal

Hochland Almette gyógynövényekkel

Az ínyencek nagyra értékelik ezt a terméket. Számos értékelés és teszt magabiztos nyertese. A termék tejsavó és túró alapján teljesen természetes. Az íz fokozása érdekében az összetevők listája friss fűszernövényeket és kis mennyiségű természetes ízt tartalmaz.

A csomagolás megjelenése nagyon eredeti és jellegzetes. Hasonlít egy vödörre vagy hordóra. A sajt szerkezete lágy és szellős, a termék könnyen kenhető a kenyérre, nincsenek csomók és szabálytalan zárványok. Az aroma vonzó és étvágygerjesztő.

Előnyök:

Hátrányok:

Az átlagos költség 100 orosz rubel / 100 g.

Danville krémes paradicsommal és chilivel

Ennek a márkának a választéka magas, de a legnépszerűbb lehetőség továbbra is egy szokatlan sajt, amelynek finom szerkezetét forró csípős paprika indítja el. A termék íze krémes, a paradicsom és a bors kukoricájával. Ez a finomság tökéletes szendvicsekhez vagy pita tekercshez. Az összetétele teljesen természetes, túrót, paradicsompürét és natúr pirospaprikát tartalmaz. Kötőanyag-adalékként van keményítő, kevés só és fűszerek az íz és az aroma fokozására. De itt nincsenek szintetikus adalékanyagok, amelyek jelentősen növelik a csemege értékét.

A termék megjelenése étvágygerjesztő. Nehéz nem észrevenni paradicsomdarabokat a túrós masszában.

Előnyök:

Hátrányok:

Az átlagos költség 70 orosz rubel / 100 g.

Hochland Almette vargányával

És még egy képviselője a fenti márkának. Ez a termék tökéletes kezdete lesz a napnak, vagy egy remek snack egy délutáni snackhez. A finomság teljesen természetes alapanyagokból készül, alapja finom túró. Van még egy adalékanyag valódi sampinyonadag formájában, fűszerekkel és sóval ízesítve.

A finomság állaga sűrű, könnyen terjed és nem terjed. Ezért az ilyen sajttal készült szendvicseket biztonságosan el lehet vinni egy hosszú útra. Íze krémes, kifejezett gombaízzel. A textúra puha, olvad a szájban, heterogén szennyeződések és zárványok nélkül.

Előnyök:

Hátrányok:

Az átlagos költség 100 orosz rubel 150 g-ra.

Auchan fokhagymás és gyógynövényes szendvicsekhez

Ha finom ételekkel akarja kényeztetni magát, ugyanakkor pénzt takarít meg egészsége károsítása nélkül, akkor ez a lehetőség lesz a legjobb választás.

A sajt összetétele természetes, elkészítéséhez nehéz tejszínt, tehéntej fehérjét, sót, fokhagymát és gyógynövényeket használnak. Meg kell azonban jegyezni, hogy a termékben rengeteg só van, amelyet nem minden ínyenc fog kedvelni. Először is, nem minden sajtértő kedveli ezt az ízt. Másodszor, a sófelesleg káros az egészségre, különösen ödémát válthat ki. De azok a vásárlók, akik félnek a fokhagyma illatától, biztonságosan megvásárolhatják ezt a terméket - ennek a zöldségnek az íze és illata minimális.

Előnyök:

Hátrányok:

Az átlagos költség 50 orosz rubel 150 g-ért.

Fügével gazdag sajt

A szokatlan ízű szerelmesek számára a termék választása nagyszerű találat lesz. Az egzotikus gyümölcsdarabokkal ellátott túró műanyag tartályban van, amelyet fóliával védenek a nagyobb biztonság érdekében. A termék inkább olvasztott sajtra hasonlít, íze gazdag és telt. Először is vannak fügejegyek, finom krémes utóízzel keverve. A kompozíció túrót, természetes ízeket tartalmaz. Vannak sűrítők és tartósítószerek is, amelyek némileg csökkentik a termék értékét.

Nagy plusz a csemege alacsony kalóriatartalma lesz, ideális snack azok számára, akik szeretik az édességet és megőrzik alakjukat.

Előnyök:

Hátrányok:

Az átlagos költség 60 orosz rubel 170 g-ra.

Bonfesto Mascarpone Tiramisu

A belorusz tejgyár már évek óta minőségi termékeket gyárt, beleértve a természetes sajtokat is. Ez a márka keresett a profi cukrászok körében.

A választékban bemutatott sajt kellemes levegős krém állagú. A könnyű kávéaroma eredetiséget kölcsönöz az ízének. Az ilyen sajt kiváló alap lesz a süteményhez, kombinálható bogyókkal és gyümölcsökkel, vagy egyszerűen fogyaszthatja könnyű desszertként. A termék összetétele természetes, a kényelmes csomagolás szép kivitelű. A mascarpone állaga sűrű és stabil, így minden cukrászsüteményhez magabiztosan használható.

Előnyök:

Hátrányok:

Az átlagos költség 180 orosz rubel 250 g-ra.

Tejszínes

Hochland krémes

Méltó termék készül tej, tejszín, só és kovász alapján. A csomagolás fóliával védett üveg. Ha leveszi a fedelet és a fóliát, láthatja a benne leválasztott szérumot, ami nem bizonyítja a termék romlását. Épp ellenkezőleg, ez a tény a finomság természetességéről beszél.

A sajt íze némileg specifikus - savanyú túró, kis mennyiségű só váltja ki, amely lehetővé teszi a sajt szendvicsek, pita kenyér, valamint sütemény készítéséhez való felhasználását. A termék állaga sűrű, szükség esetén könnyen kenhető vagy ostorozható.

Előnyök:

Hátrányok:

Az átlagos költség 76 orosz rubel 140 g-ra.

Bonfesto Ricotta

A belorusz gyártás univerzális és rendkívül hasznos terméke sokoldalúságával örvendezteti meg az ínyenceket. Használható alacsony kalóriatartalmú desszertek, levesek és főételek elkészítéséhez azok számára, akiknek fel kell tölteniük a test energiatartalékait. Sajtot is adhat a salátákhoz, és ha szükséges, használhatja szendvicsekhez vagy külön könnyű snackként.A finomság állaga sűrű, íze semleges, enyhe édes és savanykás utóízzel.

A Ricotta tökéletesen tejszínré veri, megőrzi formáját.

Előnyök:

Hátrányok:

Az átlagos költség 80 orosz rubel 250 g-ra.

Valio laza túrós sajt

Biztonságos, alacsony kalóriatartalmú termék. Aludt tejet, tejszínt, sót és kovászot tartalmaz. Tartósítószer is rendelkezésre áll, de minden országban biztonságos és elfogadható.

A finomság textúrája szokatlan - omlós túrós massza szemcsék formájában. Az alacsony zsírtartalom magas termékelőnyöket garantál azoknak az ínyenceknek, akiknek tilos zsíros tejtermékeket fogyasztaniuk. Íze közepesen sós, kifejezett krémes utóízzel.

Előnyök:

Hátrányok:

Az átlagos költség 65 g orosz rubel 200 g-onként.

Arla natura

A termék eredetileg Dániából származik. Elkészítéséhez tejszínt, 0% zsírtartalmú tejet, sót és hagyományos kovászot használtak. A hosszú eltarthatóság megzavarhatja a vásárlókat, azonban számos szakértői ellenőrzés nem tárt fel tartósítószereket a sajtban, ezért a gyári csomagolás sajátosságai miatt hosszú eltarthatóságot biztosítanak.

A termék íze semleges, só érezhető benne, de nagyon kis mennyiségben. Kellemes tejes aroma. Az állaga finom és krémes, a vastagság lehetővé teszi a sajt kenyérre kenését.

Előnyök:

Hátrányok:

Az átlagos költség 300 orosz rubel 400 g-ra.

Minden nap krémes

A legkeresettebb költségvetési lehetőség. Ne féltse meg a vásárlót a termék alacsony költsége, a gyártó a csomagoláson spórolt meg, és nem maga a sajt minősége.

A termék túróból, vajból, sóból és citromléből készül. A készítmény természetellenes adalékokat tartalmaz, de csak használatra engedélyezett. A vaj jelentősen megnöveli a zsír és a kalória százalékos arányát, de gazdag ízt ad a tejszínnek a finomsághoz. A sajt vastagsága is növekszik. A legtöbb vásárló dicséri a finom ízt, és örömmel vásárolja meg újra a sajtot. A fóliadarab formájában kialakított kellemetlen fedél jelentős hátrányt jelent, mivel nem teszi lehetővé a sajt szoros lezárását a megfelelő tárolás biztosítása nélkül.

Előnyök:

Hátrányok:

Az átlagos költség 30 orosz rubel / 100 g.

Schonfeld

És a német krémsajt kitölti minősítésünket. Az étel nagy előnye az alacsony ára, amelyet sikeresen kombinálnak magas színvonalú minőséggel.

A termék tejszínből, túróból és vajból készül. Ez a kombináció finom ízt, sűrű állagot és tápértéket ad. De ez növeli a termék zsír- és kalóriatartalmát. Érdemes megjegyezni, hogy a gyártó ideális arányban keverte az összetevőket, ami 65% -ra csökkentette a végső zsírszázalékot.

Előnyök:

Hátrányok:

Az átlagár 100 orosz rubel 140 g-ért.

Ha volt tapasztalata a minősítésben leírt termékek használatáról, írja meg visszajelzését a megjegyzésekbe.