تصنيف أفضل الأسماك المعلبة لعام 2024

أسماك معلبة ... مصدر غذائي لا غنى عنه أثناء التنزه أو الرحلة إلى البلاد. مكون مثالي لوجبات لذيذة محلية الصنع. مصدر لأحماض أوميغا الدهنية والفوسفور والكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم.

يقدم فريق التحرير في موقع "best.bigbadmole.com/ar/" لمحة عامة عن الأطعمة المعلبة عالية الجودة ذات المذاق الممتاز لعام 2024.

تاريخ الخلق والإنتاج الحديث

يدين المعاصرون بمظهر الطعام المعلب إلى الشيف الفرنسي فرانسوا أبير. في عام 1804 ، قدم إلى الدليل طريقة الطهي الخاصة ، والتي بفضلها يتم تخزين الطعام لعدة سنوات ولا يتدهور. استخدم الشيف طريقة التعقيم بإحكام غلق المستلزمات في برطمانات زجاجية تم تعقيمها لمدة أربع ساعات تقريبًا. عن اختراعه ، حصل Upper على جائزة جيدة وفتح مصنع تعليب.

في عام 1810 ، ابتكر الإنجليزي بيتر دوريند طريقة لتخزين الطعام في علب. بعد عشر سنوات ، افتتحت مصانع التعليب في الولايات المتحدة. كان المصنعون الأمريكيون أول من بدأ في إنتاج الأسماك المعلبة. في روسيا ، ظهرت هذه الشركات في السبعينيات من القرن التاسع عشر.

تستخدم الشركة المصنعة الحديثة تقنيات متقدمة ، لكن المبدأ الرئيسي لم يتغير - لا يزال يستخدم طريقة الحفظ ، وهي الطريقة الوحيدة الممكنة للحفاظ على المنتجات لفترة طويلة.

كيف يمكن الحفاظ على الأسماك

1. يتم إحضار المواد الخام ، المجمدة أو في براميل من الماء ، إلى التعليب.
2. مجمدة - تذويب ، بدون تجميد - غسيل.
3. بمساعدة التقنيات الخاصة ، تتم إزالة الموازين والزعانف والرأس والحوصلة.
4. قسّم إلى أجزاء ، ضعها في وعاء.
5. غارقة في محلول ملحي مملح.
6. جاف.
7. تبرد في غرف جيدة التهوية لإزالة الماء الزائد.
8. بالنسبة للوجبات الخفيفة ، يُخبز الطعام المعلب بالدقيق ويُقلى ، ثم يُسكب بالزبدة أو الصلصة.
9. بالنسبة للأطعمة المعلبة الطبيعية ، يتم غلي الأجزاء في العصير الخاص بها ، ويضاف الزيت والتوابل إلى علب السمك.
10. بالنسبة للأسماك والخضروات المعلبة ، يتم استخدام الأجزاء واللحوم المفرومة ، وتضاف الخضروات والحبوب والفاصوليا والمرق والمرق وصلصة الطماطم.
11. الحاوية مغلقة ومعقمة في الأوتوكلاف. تتم المعالجة الحرارية عند درجة حرارة 120 درجة.

لإعداد الأطعمة المعلبة - اعتمادًا على أنواع الأسماك وأنواعها - يتم أيضًا استخدام السلق والتجفيف في مجفف وتدخين الدخان.

أنواع الأسماك المعلبة

ماذا يكون:

• طبيعي >> صفة؛
• مقلي أو مقشر
• مدخن
• مجففة
• منتجات الأسماك؛
• مع اضافة الخضار.

نوع التعبئة:

• عصير السمك الخاص
• زيت نباتي؛
• عصير الطماطم؛
• مرق.
• هلام.

المنفعة والضرر

قال خبراء التغذية مرارًا ويتحدثون عن الفوائد التي لا شك فيها للأسماك للجسم:

• الكثير من البروتين
• أحماض أوميغا الدهنية
• فيتامين د
• فيتامينات ب
• فيتامين أ ؛
• السيلينيوم؛
• الفوسفور.
• الكالسيوم.
• الزنك.
• المغنيسيوم.

إن تناول منتجات الأسماك بجرعات معقولة يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي والغدد الصماء.

ومع ذلك ، تحتوي الأطعمة المعلبة على الكثير من الملح وبالتالي فهي غير آمنة إذا كانت موجودة في القائمة اليومية. ينصح خبراء التغذية بتناول مثل هذه الأطباق ليس أكثر من مرتين في الأسبوع ، ولكن أفضل - واحدة. يُنصح بإعطاء الأفضلية للفراغات المحشوة بالطماطم وفي العصير الخاص بها. عند فقدان الوزن ، من الأفضل التخلي تمامًا عن الأطعمة المعلبة ، لأنها عالية السعرات الحرارية.

يحظر تدليل نفسك بالسمك المعلب للأشخاص الذين يعانون من:

• ارتفاع ضغط الدم.
• يشم؛
• مرض الكبد؛
• بدانة.

أيضا ، يجب على النساء الحوامل والأطفال الصغار الحذر.

ارقى الماركات

اختيار المنتجات ذات العلامات التجارية هو الفوز. تقدر أفضل الشركات المصنعة سمعتها ولا تستخدم أبدًا مواد خام ذات جودة مشكوك فيها. تتم عملية الإنتاج في المؤسسات وفقًا للمتطلبات الصحية والصحية ، دون انتهاك التكنولوجيا.

إذن أي شركة هي أفضل منتج؟ حدد محررو موقع "best.bigbadmole.com/ar/" عشرين علامة تجارية مثبتة:

• 5 بحار
• دلموناكو
• فورتونا.
• ايبيريكا
• سيترا.
• ويستفيوردس
• فهد؛
• بيلاس.
• الأطعمة المعلبة اللذيذة
• Dalmoreproduct.
• دوبروفلوت.
• علامة الجودة
• كابتن الأذواق.
• ساحل كوريل
• بيلاجوس.
• مضيق؛
• قائمة الأسماك
• أولد ريغا
• أوستكمشاتريبا.
• الاغذية البيئية.

عند تحديد المنتج الأفضل للشراء ، خاصة إذا ظهرت عناصر جديدة في السوق ، يوصى بالاهتمام بهذه العلامات التجارية. ما هي تكلفة منتجات العلامات التجارية المدرجة؟ مقابل 100 غرام ، سيتعين عليك دفع 50-500 روبل. تعتمد التكلفة على نوع الأسماك وكثافة العمالة في تكنولوجيا الإنتاج وبلد المنشأ.

تصنيف جودة الأغذية المعلبة لعام 2024

الأكثر أمانًا ، وفقًا لخبراء التغذية ، هي الوجبات في عصيرهم. الحصة في الإنتاج حوالي 30 في المائة. في المرتبة الثانية - مع حشوة الطماطم. في المركز الثالث - في النفط. ثم هناك أطباق المأكولات البحرية ، باتس ، اسبراتس. يقدم لك محررو موقع "best.bigbadmole.com/ar/" لمحة عامة عن المنتجات المعلبة الموجودة في العصير والطماطم والزيت والاسبرط والكبد.

في عصيره الخاص

هذا النوع هو الأكثر أمانًا. الأطعمة المعلبة الغنية بالعناصر الدقيقة والكبيرة والفيتامينات والمعادن تجعل النظام الغذائي أكثر إشراقًا. هناك منتجات منخفضة التكلفة معروضة للبيع وبأسعار معقولة للمشترين العاديين.

المركز السادس: السلمون الطبيعي "أوستكامشاتريبا"

مقابل 227 جم - 198 روبل.

مواد التعبئة والتغليف - علبة من الصفيح. نسبة كتلة السمك 78 في المائة ، والباقي مرق. برائحة طيبة. الأجزاء متساوية ، اللحم كثيف. أعد في موقع الصيد.

مزايا:

سلبيات:

المركز الخامس: سمك السلمون الوردي الطبيعي من العلامة التجارية "Tasty Canned Food"

متوسط ​​السعر: 2 دولار.

التي تنتجها OOO بالت-أوست. بدون شوائب إضافية ، يتم تعبئة اللحم بإحكام في الجرة. مع مرق سائل.

مزايا:

سلبيات:

المركز الرابع: سايرة "دوبروفلوت"

متوسط ​​سعر 245 جم - 115 روبل.

صُنع بواسطة "KRKPB (قاعدة عائمة)" Vsevolod Sibirtsev "Yuzhmorrybflot".المواد الخام المستخدمة عالية الجودة. لا شوائب. إذا كان الطهاة يفضلون الأسماك ذات الزعانف ، فسوف يحبون هذا المنتج. مع مرق خفيف. المنتج مميز من قبل متخصصين من Roskachestvo.

مزايا:

سلبيات:

"برونزي": سمك السلمون الوردي "بيلاجوس"

تباع بسعر 129 روبل.

73 في المائة من الأسماك ، بدون إضافات. لون القطع قشدي ، والمرق سائل ، مع "معلق" بروتين. اللحم العصير والعظام طرية وسهلة المضغ.

الايجابيات:

سلبيات:

"الفضة": التونة المعلبة فورتونا

تباع بسعر متوسط ​​لكل دولار.

الوزن: 185 جرام قيمة الطاقة 134.8 كيلو كالوري. من مصنع تايلاندي. مع الكثير من البروتين. لا شوائب.

مزايا:

سلبيات:

"الذهب": سمك الحفش في عصيره الخاص "Eco Food"

مقابل 240 جرامًا - حوالي 7 دولارات.

من مصنع أرميني. الوزن 240 جرام القيمة الغذائية: البروتينات - 18 جرام ، الدهون - 12 جرام ، الكربوهيدرات - 0 جرام ، قيمة الطاقة 167 كيلو كالوري. طعم متوازن ، جودة قص.

مزايا:

سلبيات:

بصلصة الطماطم

صلصة الطماطم والسمك مزيج رائع. كنز دفين من الفوسفور وفيتامين د والكالسيوم وعناصر غذائية أخرى ، بما في ذلك الليكوبين المضاد للأكسدة. من بين مجموعة متنوعة من الأطعمة ، يمكنك اختيار سلع غير مكلفة ذات نوعية جيدة. وفقًا للمشترين ، فإن أفضل الأطعمة المعلبة في الطماطم هي:

المركز الخامس: أسبرط البحر الأسود ، العلامة التجارية "مضيق"

متوسط ​​السعر لكل 100 جم - 24 روبل

الوصف: اسبرط مقلي غير مقطوع بصلصة الطماطم الحصرية. مع صلصة ذات لون برتقالي غامق لطيف بدون ماء. مع مرارة خفيفة حارة.

مزايا:

سلبيات:

المركز الرابع: السردين "5 بحار"

متوسط ​​سعر الدولار.

أنتجت في مصنع معالجة الأسماك Preobrazhensky. معالجة جيدة وقطع. شرائح اللحم متماسكة لكنها طرية. لا شوائب إضافية. من المضافات - الملح فقط.

مزايا:

سلبيات:

"برونزية": كوكوماريا بالخضروات "دوبروفلوت"

التكلفة: 180 روبل.

قطع لذيذة من كوكوماريا مع الجزر والبصل ومعجون الطماطم هي متعة الذواقة الجاهزة. الاتساق الدقيق.

مزايا:

سلبيات:

"فضي": سمك السلمون مع الخضار في "طعام معلب لذيذ"

يباع بسعر 153 روبل.

القطع العطرية المنقوعة في صلصة الخضار مع الفلفل الحلو والفاصوليا والبازلاء الخضراء والجزر والبصل يمكن أن تكون طبقًا قائمًا بذاته أو تضاف إلى طبق جانبي. طعم دقيق ، مكونات طبيعية.

الايجابيات:

سلبيات:

"الذهب": الماكريل الأطلسي مع الخضار مقبلات "قائمة الأسماك"

متوسط ​​السعر: 55 روبل.

الوزن: 250 جرام قيمة الطاقة - 102 كيلو كالوري لكل 100 جرام الشركة المصنعة: LLC Roscon. تعد قطع الماكريل والجزر المفروم والخضروات البصل المزينة بصلصة الطماطم وجبات خفيفة رائعة في الهواء الطلق ومكون جيد في حساء الشودر.

فوائد:

سلبيات:

في الزيت

يعتبر هذا المنتج أقل فائدة مما هو عليه في عصيره وصلصة الطماطم ، ومع ذلك ، لا يمكنك إنكار مذاقه.مراجعات العملاء مليئة بكلمات المديح للمصنعين الذين أصدروا المنتجات التالية:

المركز الخامس: الماكريل "بار"

يكلف حوالي 99 روبل.

شركة "الحانات". قيمة الطاقة 294 كالوري. نسبة عالية من البروتين. اتساق اللحم كثيف. آمن ، تم اختباره بواسطة متخصصي Roskontrol.

مزايا:

سلبيات:

المركز الرابع: سمك السلمون المدخن بالزيت "أطعمة معلبة لذيذة"

يباع بسعر وسطي 200 روبل.

الوزن 175 جرام حاوية - علبة صفيح. القيمة الغذائية: بروتينات - 21.4 جرام ، دهون - 8.5 جرام ، كربوهيدرات - 0.1 جرام وجبة خفيفة ممتازة مع خبز الجاودار الأسود. قد يكون أحد مكونات السلطة.

الايجابيات:

سلبيات:

الميدالية البرونزية: Saira Captain of Flavours

مقابل 100 غرام - لا يزيد عن 60 روبل.

جزء كبير من سمك الصوري - 81 بالمائة ، أجزاء كاملة من العصير ، بدون قشور ، زعانف ، رأس معبأة بإحكام. الطعم مالح بدرجة معتدلة. الكثير من العناصر الدقيقة والكليّة. حائز على علامة الجودة الروسية.

الايجابيات:

سلبيات:

"الفضة": سردين دلموناكو بالزيت النباتي والليمون

متوسط ​​سعر 125 جرام هو 1 دولار.

بلد المنشأ المغرب. المكونات: سردين ، زيت فول الصويا ، ليمون ، ملح. القيمة الغذائية: بروتينات - 24 جم ، دهون - 12.6 جم ، كربوهيدرات - 0.

الايجابيات:

سلبيات:

"الذهب": تونة بزيت الزيتون ايبيريكا

متوسط ​​السعر: 3.5 دولار

بلد المنشأ الاكوادور. العلامة التجارية مملوكة لشركة أوليف لاين الدولية. الخصائص الرئيسية: التكوين - التونة وزيت الزيتون والملح. الوزن - 160 جم ​​؛ بدون إضافات. قيمة الطاقة - 192.5 كيلو كالوري.

مزايا:

سلبيات:

الكبد المعلب هو الخيار الأفضل

هذه الأطعمة الشهية هي عنصر ممتاز في سلطة أو شطيرة لذيذة. بالإضافة إلى أن الكبد مفيد جدًا ، فهو يحتوي على الكثير من أحماض أوميجا الدهنية وفيتامينات أ ود.

إذا حكمنا من خلال آراء العملاء ، فإن الأكثر لذة:

البرونزية: سيترا سمك القد

يسألون عن بنك من 165 روبل.

ناتشورال أتلانتيك ، في عصيرها الخاص. منتج اجتل ايسلندا ehf. طعم ممتاز. تم اختبار المنتج في مختبر Roskontrol.

الايجابيات:

سلبيات:

"فضي": كبد سمك القد على غرار مورمانسك "طعام معلب لذيذ"

السعر - 175 روبل ل 185 جم.

عجينة الكبد. قيمة الطاقة 613 كالوري. القيمة الغذائية: بروتينات - 4 غرام ، دهون - 66 غرام كثافة كثيفة تشبه السوفليه. يُدهن جيدًا على الخبز ، وهو مثالي لإعداد طبق الوجبات الخفيفة.

الايجابيات:

سلبيات:

الذهب: كبد سمك القد الطبيعي الأيسلندي Westfjords

متوسط ​​السعر: 2.5 دولارًا مقابل 115 جرامًا.

طعام شهي للاحتفال. قطع كاملة بطعم كريمي دقيق. بدون إضافات.

مزايا:

سلبيات:

أفضل سبراتس

في العهد السوفياتي ، كان هذا النوع من الأطعمة المعلبة جزءًا لا يتجزأ من طاولة الأعياد. تعتبر الأسماك المدخنة الدهنية والشهية بشكل ملحوظ وجبة خفيفة ممتازة. في القرن الحادي والعشرين ، لم تتزعزع شعبية الإسبرط ، على الرغم من أن خبراء التغذية أثبتوا خطورة منتجات مدخنة الأسماك المعلبة ، والتي تتشكل فيها مواد مسرطنة. ومع ذلك ، في العصر الحديث ، نادراً ما تستخدم وصفة الإسبرط الأصلية في أي مكان. في المؤسسات الروسية ، تم استبدال التدخين بتقنية "الدخان السائل" الأقل ضررًا.

المشترون الروس الذين يرغبون في الاستمتاع بالأسبرات هم العلامات التجارية الثلاثة التالية.

"برونزية": "أطعمة معلبة لذيذة"

التكلفة: 169 روبل.

تم تصنيعها وفقًا لـ GOST 280-2009. الوزن - 160 جم ​​خامات عالية الجودة ، تعبئة كثيفة. قيمة الطاقة - 356 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

مزايا:

سلبيات:

"الفضة": "أولد ريغا"

متوسط ​​السعر 1.8 دولار.

من مصنع لاتفيا. لا الأصباغ والسموم والمواد المضافة الضارة. قطع - حسب GOST. مالح بدرجة معتدلة. قطع ذات لمعان ذهبي. احتفظ بشكلها عند وضعها.

مزايا:

سلبيات:

"ذهبي": "علامة الجودة"

مقابل 160 جم ​​- 97 روبل.

التي تنتجها OOO Velrybprom في روسيا. اللحم لذيذ ، ذو لون ذهبي جميل ، قوامه طري ولكنه كثيف. التمليح معتدل. قطع المواد الخام حسب GOST.

مزايا:

سلبيات:

تعتمد المراجعة على مراجعات العملاء في منتديات الإنترنت المستقلة. عند اختيار منتج ، يمكنك الاستماع إلى هذا الرأي ، لكن لا تنس أن الذوق مفهوم شخصي.

كيفية اختيار الأطعمة المعلبة وتخزينها بشكل صحيح

هناك العديد من البائعين عديمي الضمير في السوق ، لذلك ، عند إجراء عمليات الشراء ، عليك أن تكون يقظًا.

ما الذي تبحث عنه عند اختيار منتج في سوبر ماركت ومتجر عبر الإنترنت ، حتى لا ترتكب أخطاء:

• لتاريخ انتهاء الصلاحية. كقاعدة عامة ، يشار إليها على الأغلفة.
• ظهور العلبة. تثير الحاوية المجعدة "المكسورة" ذات الغطاء المنتفخ شكوكًا على الفور حول جودة المحتويات.
• إلى العلامة التجارية. لا يكاد يكون منتج علامة تجارية مشهورة ذات نظام ألوان مميز مزيفًا. إذا تم ملاحظة جميع العلامات الضرورية ، يمكنك دفع الشيك بأمان.
• التصميم. بالطبع ، الشيء الرئيسي ليس العبوة ، ولكن محتوياتها ، ولكن العلبة التي تحتوي على مفتاح لفتح الغطاء هي أكثر ملاءمة.
• لشهر الإصدار. أفضلها مصنوعة من مواد خام طازجة. موسم الصيد له أهمية كبيرة لتذوق الأسماك.

يتم صيد أشهى أنواع الإسبرط المعلب في مايو وسبتمبر ، وأفضل سمك إسقمري هو الصيف ، والرنجة هي الصيد الشتوي ، ولا يفقد القوبيون مذاقهم في أي وقت من السنة.

• على التكوين. الخيار المثالي هو منتج GOST مع الحد الأدنى من المكونات. يملأ - لا يزيد عن 30 في المائة.
• عند الشراء عبر الإنترنت ، تحتاج إلى اختيار منصات تداول حسنة السمعة من أجل طلب البضائع عبر الإنترنت ولا تخشى أن يرسلوا "خنزير في كزة". في صفحة الدفعة ، كقاعدة عامة ، يتم تقديم وصف للمنتج والخصائص التي تشير إلى شكل الإصدار والنوع والقيمة الغذائية والطاقة والصورة والسعر. غالبًا ما يتم توفير روابط حيث يمكنك شراء نفس المنتج بسعر مخفض.
• الرائحة واللون. في المتجر ، لن يسمح لك أحد بفتح الغطاء ، لذلك يبقى أن تكتفي بالمعلومات الموجودة على العبوة ومظهرها. في المنزل ، بعد فتح العلبة ، تحتاج إلى إلقاء نظرة على المحتويات. في الأطعمة المعلبة الجيدة ، أجزاء من نفس الحجم ، تصب بدون تعكر وتغميق ، ورائحة لطيفة.

ستساعدك هذه النصائح على اتخاذ القرار الصحيح.

نصيحة التخزين

يتم تخزين العلب المغلقة في الثلاجة أو أي غرفة أخرى باردة وجافة بشكل معتدل: وفقًا لمتطلبات السلامة ، يجب أن تكون درجة الحرارة من 3 إلى 8 درجات مئوية ، والرطوبة - بحد أقصى 75 بالمائة. بالنسبة للمنتجات الموجودة في عبوات زجاجية شفافة ، يلزم وجود مكان مظلم ؛ فهم لا يخافون من الضوء في غلاف الصفيح.

من الفتح ، يوصى بوضع المنتج في أوعية زجاجية وسيراميك وبورسلين وتخزينه لمدة لا تزيد عن يومين.

كيفية صنع السمك المعلب في المنزل

يمكنك صنع مقبلات السمك بنفسك ، خاصة وأن المكونات المعقدة ليست مطلوبة لها ، وبتكلفة أرخص بكثير من تلك المشتراة. لتدليل عائلتك بالعلاج ، تحتاج إلى تخصيص ما يصل إلى ثلاث ساعات للعمل في المطبخ وشراء أسماك عالية الجودة.

معايير اختيار المواد الخام:

• الخيار الأفضل هو صيد جديد.
• إذا اشتريت مجمدة ، فعليك الانتباه إلى سلامة الجلد والمقاييس ، ونقاء الخياشيم.
• لا يمكنك شراء أسماك بعيون غائمة ، فهذا منتج منخفض الجودة ، على الأرجح ، نجا من أكثر من تجميد وإزالة الجليد.
• مثيلات العنبر المستنقعي ليست مناسبة للطهي.
• لا يحتوي المنتج عالي الجودة على ظل غير طبيعي.

عندما يتم جمع جميع المكونات ، يمكن أن يبدأ التعليب. يقدم موقع "best.bigbadmole.com/ar/" أشهر الوصفات.

ماكريل بصلصة الطماطم مع الخضار

تعليمات خطوة بخطوة:

المكونات: كيلو سمك ، 2 جزر ، 2 رأس بصل صغير أو 1 كبير ، نصف لتر من عصير الطماطم ، 75 جرام دقيق قمح ، 75 جرام سكر حبيبي ، نصف كوب زيت نباتي ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

تجهيز:

1. تحضير الماكريل عن طريق غسلها وتقطيعها إلى أجزاء.
2. تُغمس القطع في الدقيق وتُقلى بالزيت من جميع الجهات.
3. تحضير الخضار: قشر الجزر والبصل.
4. نقطع الجزر إلى شرائح مستديرة.
5. نقطع البصل إلى نصف حلقات.
6. اقلي البصل بالزيت للحصول على مظهر "زجاجي".
7. نسكب "حلقات" الجزر في المقلاة حيث يقلى البصل ويقلى كل شيء معًا.
8. يُسكب 25 جرام دقيق في الخضار ويُمزج.
9. صب البهارات - الملح والفلفل.
10. صب عصير الطماطم في الخضار. دمل. سوف تحصل على صلصة الطماطم والخضروات.
11. اسكب نصف صلصة الطماطم والخضروات في ديك أو وعاء آخر به جدران سميكة.
12. الطبقة الثانية هي الماكريل المقلي.
13. الطبقة الثالثة هي الصلصة المتبقية.
14. سخني الفرن على درجة حرارة 150 درجة ، واطهي السمك في مرق الطماطم والخضروات لمدة 60 دقيقة.
15. عقم البنوك.
16. رتب السمك في الصلصة في البرطمانات.
17. ضعي البرطمانات مع الأغطية ، لكن غير ملفوفة ، في الفرن ، اتركيها على درجة 150 درجة لمدة 60 دقيقة.
18. خذ العلب ، نشمر.

سبراتس في طباخ متعدد

تعليمات خطوة بخطوة:

المقادير: نصف كيلو من الكبلين ، كوب من صلصة الصويا ، ملعقة صغيرة من الملح ، 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، 1/3 كوب شاي ، كوب ماء ، بهارات - فلفل أسود ، أوراق الغار ، قرنفل ، بهارات.

تجهيز:

1. الشاي المشروب.
2. تحضير الأسماك عن طريق شطف وإزالة الرأس والأحشاء.
3. اخلطي صلصة الصويا والزيت ونضيف الملح والبهارات.
4. يُسكب الشاي في الصلصة (بدون أوراق الشاي) ويُمزج.
5. ضع الكبلين في وعاء الطهي المتعدد.
6. اسكب الصلصة فوق السمك.
7. شغل وضع "الحساء" ، اطبخ لمدة ساعتين.
8. بعد الإشارة من جهاز الطهي المتعدد ، أخرج الإسبرط من الوعاء واتركه ليبرد.

سوف تصبح سبراتس محلية الصنع زخرفة طاولة. يمكن تقديمها كطبق مستقل أو على شطيرة.

أطباق الأسماك اللذيذة تنوع قائمة الطعام بشكل مثالي. الشرط الرئيسي هو تناول منتج عالي الجودة فقط.

أنت بلا شك من ذوي الخبرة في شراء واختيار الأسماك المعلبة الجيدة. شارك برأيك من خلال ترك تعليق.