في الوقت الحاضر ، من الصعب جدًا التحدث عن مجموعات الأطباق ، سواء كانت للطبخ أو إعداد المائدة. النطاق المعروض ضخم. تختلف المجموعات في عدد العناصر والغرض والمواد ، وبالطبع التصميم. بالنسبة لأي امرأة ، ربة منزل ، من المهم أن تكون الأطباق متينة وذات جودة عالية وعملية وصغيرة الحجم وسهلة التنظيف وتتناسب مع تصميم المطبخ أو غرفة المعيشة. تلعب تكلفة الأطباق دورًا مهمًا. الأمر يستحق إجراء الحجز على الفور. الأطباق من العلامات التجارية المعروفة ذات الجودة الممتازة ليست رخيصة أبدًا. سنتحدث اليوم عن أفضل مجموعات أدوات الطهي وكيفية الاختيار والشراء وعدم الانهيار.

إعداد الجدول

بالنسبة للعديد من الأشخاص الذين هم في الثلاثينيات من العمر اليوم ، يرتبط الاستعداد لاستقبال الضيوف بخدمة عائلية احتفالية. قام الوالدان بإخراج الكؤوس والصحون بعناية ومسحهما برفق. في الواقع ، لم يتم شراء النماذج التي كانت مثيرة للاهتمام في ذلك الوقت. هم إما موروثون أو تم الحصول عليهم من خلال معارفهم. اليوم تغير الوضع. كل هذا يتوقف على الرغبات وسمك المحفظة.

ماذا تقدم أفضل الشركات المصنعة

يجدر البدء بما يقدمه العملاء اليوم.

• أطقم الشاي. عادةً ما تشمل الأكواب والصحون وأطباق الحلوى وإبريق الشاي ووعاء السكر. تضيف النسخة الموسعة علب الزبدة وأباريق الحليب وأطباق الحلوى العميقة وأطباق التقديم وتقف على الكعك والحلويات.
• مجموعات القهوة تشبه أطقم الشاي من نواح كثيرة. ولكن ، لديهم تصميم أكثر دقة وتعقيدًا ، والأكواب صغيرة الحجم ، ووعاء القهوة يحل محل إبريق الشاي.
• تشمل أطقم العشاء ما يصل إلى 100 عنصر. وأهمها أطباق الحساء والعشاء والوجبات الخفيفة وأكواب الشاي والصحون. بالإضافة إلى ذلك ، قد تشمل أوعية السلطة ، والسلطانيات ، والسلطات ، وقوارب المرق ، وأطباق التقديم ، والأطباق ، وأجهزة لتقديم أطباق الأسماك والحلويات.
• مجموعات الإفطار. خيار رائع للحياة اليومية. إنها جيدة بشكل خاص لعائلة صغيرة. وعاء ، طبق. في بعض الأحيان يتم إضافة أكواب القهوة أو الشاي والصحون المختارة بنفس الأسلوب. أنيق ومريح ولا يضرب محفظتك.
• العديد من الشركات لديها الآن خطوط للأطفال في محفظتها. وعاء صغير وطبق عشاء وكوب وأدوات مائدة. مع هذه المجموعة ، المزينة بطبعات بشخصيات الرسوم المتحركة المفضلة لديك ، يمكنك بسهولة إطعام الطفل الأكثر صعوبة. من السلبيات - تكلفتها بعيدة كل البعد عن الطفولية.
• من بين المستجدات ، تجدر الإشارة إلى مجموعات لتناول الطعام في الهواء الطلق. الاختلاف الرئيسي هو الحد الأدنى لعدد العناصر. كحل ، اخترنا لوحات ذات جوانب وفواصل غريبة. يمكن حملها بسهولة عن طريق وضع أطباق متنوعة في مقصورات منفصلة.

من المواد اليوم ، كما في الأيام الخوالي ، أصبح القيشاني والخزف في الاتجاه. سيكون الزجاج أو السيراميك خيارًا للميزانية. من حيث التصميم ، من غير المحتمل أن تخرج اللوحات المستديرة الكلاسيكية عن الطراز. لكن ، اليوم يمكنك تقديم اقتراحات بأطباق مربعة ومستطيلة. وهي في الطلب. يهيمن على التصميم ميزات بسيطة ، نمط إسكندنافي بارد ، زخارف فضية أو ذهبية صامتة.

كيفية اختيار مجموعة أطباق لإعداد الطاولة

عند إجراء عملية شراء ، يجب أن تقرر أولاً لأي غرض يتم إجراؤه. لهذا الأمر يستحق النظر فيه مسبقًا.

• لعدد الأشخاص الذين يجب تصميم المجموعة. بالنسبة للعائلة التي تستقبل ضيوفًا من حين لآخر ، سيكون الحساب الأمثل لعدد 6 أو 12 شخصًا.
• ما هي العناصر الأكثر استخدامًا في الأسرة. غالبًا ما تبقى السلال وأباريق الحليب والأباريق في الصندوق. ولكن ، لا توجد أطباق وصواني تقديم كافية ، ومجموعات للتوابل ، ووقايات للمناديل لتزيين الطاولة بنفس الأسلوب.
• هل تحتاج إلى أكواب وصحون. أو هناك مجموعة شاي رائعة في المنزل. تعتبر المجموعة الشاملة مناسبة ، ولكنها لا تلعب دورًا كبيرًا في إعداد الجدول.
• المواد والتصميم والعلامة التجارية. بالطبع ، من الأفضل شراء الأواني من الشركات المصنعة المعروفة. سوف تخدم لأكثر من عام. الخلط فقط من التكلفة.

عند اختيار الأطباق ، يتم الانتباه إلى جودة النمط ، وعدم وجود رقائق ، والمخالفات ، والخشونة.

أعلى مجموعات أدوات المائدة

فيما يلي المجموعات التي تختلف في الغرض والتصميم والسعر. من الصعب تحديد أيهما أفضل.

مطهر واحد

شركة شابة جدًا من ألمانيا ذات نهج إبداعي في العمل. بدأ أصحابها في إنتاج أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. لكن المستوى العالي للمنافسة في هذا الجزء من السوق أجبرهم على البحث عن اتجاهات جديدة. أطلق المصممون والتقنيون إنتاج أدوات مائدة مشرقة للأطفال.

مزايا:

سلبيات:

تبلغ تكلفة المجموعة في عبوات ملونة حوالي 4000 روبل.

نحن نصنع الأزرق ، "كحلة"

الأواني الفخارية من ألمانيا إلى أي مكان على أي طاولة ، وذلك بفضل تفردها. يتم تطبيق الرسم على سطحه عن طريق الختم. يتم إعطاء المظهر النهائي يدويًا عن طريق فرك أو رش طبقة من الظلال الداكنة. الطبقة الأخيرة هي طبقة زجاجية مقاومة للحرارة ومقاومة للتآكل.

مجموعة WE MAKE BLUE هي مزيج مذهل من قاعدة بيضاء ثلجية وزخارف زرقاء زاهية. بفضل التكنولوجيا ، من الصعب العثور على منتجين متطابقين ، ناهيك عن مجموعتين متطابقتين. يشمل الخط أطقم القهوة والطعام. أكواب واسعة للكابتشينو وأكواب طويلة لللاتيه. بالإضافة إلى أطباق أنيقة وسلطانيات.

مزايا:

سلبيات:

تكلفة المنتجات عالية الجودة معقولة. مجموعة تكلف 6 أشخاص تكلف من 12000 إلى 14000 روبل.

الحجاب الأبيض "ميدوري"

كما تعلم ، الصين هي مسقط رأس الخزف. بالإضافة إلى ذلك ، يمتلك سكان الإمبراطورية السماوية كل التفاصيل الدقيقة لشرب الشاي المثالي. واليوم تعد البلاد من بين أفضل 20 شركة مصنعة لأدوات المائدة للمنازل والمطاعم والفنادق. ربما تكون المنتجات أقل جودة إلى حد ما من العينات من أوروبا أو أمريكا أو أستراليا. لكن سياسة التسعير المختصة تسمح لك بشغل المناصب.

خط "White Veil" هو مجموعة أنيقة لحفل شاي لـ 6 أو 12 شخصًا ، بالإضافة إلى أطقم مائدة.الأول ، بالإضافة إلى الكؤوس والصحون التقليدية ، يشمل إبريق شاي لتخمير الشاي وأوعية سكر ووعاء للقشدة. والثاني يشمل أطباق الحساء والوجبات الساخنة والوجبات الخفيفة ، بالإضافة إلى مركب مرق على منصة وثلاثة أطباق للتقديم وثلاثة أوعية للسلطة وحاويات للتوابل.

مزايا:

سلبيات:

تكلفة طقم الشاي لستة أشخاص هو 10000-11000 ألف روبل. سيتكلف مقصف لـ 6 أشخاص ما بين 15000 و 16000 روبل.

ديكور سوناتا "ليندر"

يربط معظم الناس جمهورية التشيك بالزجاج البوهيمي والكريستال. ولكن هناك أيضًا مؤسسة في الجمهورية تشتهر بمنتجاتها من الخزف. إن خط Sonata Decor كلاسيكي قديم جيد. جميع العناصر مصنوعة من الخزف العاجي ومزخرفة بزخارف ذهبية دقيقة. تتضمن المجموعة الفاخرة أطقم للشاي والقهوة وأطقم أدوات المائدة. علاوة على ذلك ، فإن التشكيلة غنية حقًا. إنها مصنوعة في تكوينات مختلفة. يمكنك أيضًا شراء أزواج الشاي أو القهوة ، والأطباق ، وأطباق التقديم ، والصواني ، وجميع أنواع الملحقات. ليس من دون سبب أن منتجات Leander محبوبة من قبل مالكي الفنادق والمطاعم في أوروبا. كما أنها مطلوبة بين المشترين العاديين.

مزايا:

سلبيات:

سيتكلف الجدول القياسي المحدد لـ 6 أشخاص 35000-37000 روبل. لا يشمل أزواج الشاي أو القهوة ، ستة منها سيتعين عليك دفع 14000-17000 روبل أخرى.

موشن ، "ماكسويل وويليامز"

دخلت الشركة الأسترالية ، التي تأسست عام 1995 ، بثقة في سوق أدوات المائدة ولن تتخلى عن مراكزها بعد 20 عامًا. يكمن نجاحهم في مزيج دقيق من الاتجاهات الحديثة والكلاسيكية. أساس الخط هو خدمة طاولة لـ 6 أشخاص. يتضمن أكواب رائعة وأوعية غير معتادة للشوربة ، وطبق جانبي ، وحلوى بشكل مستطيل مع سطح متموج. لون المنتجات صلب أو أبيض أو صلب. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك شراء أباريق الحليب والأوعية وسلطانيات السلطة وأطباق الوجبات الخفيفة.

مزايا:

سلبيات:

تكلفة الجدول المحدد لستة أشخاص هو 15000-16000 روبل.

أواني الطبخ

ما تريد ربات البيوت رؤيته في مجموعات الطهي. قائمة المتطلبات واسعة النطاق. الوظيفة ، السلامة في الاستخدام ، التوزيع المنتظم للحرارة ، التنظيف السهل لبقايا الطعام. في الواقع ، قائمة المتطلبات أطول من ذلك بكثير. الشركات المصنعة الحديثة تحل معظمها. اليوم ، المنتجات الأكثر شعبية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين والآمن ، والحديد الزهر المتين ، والخزف الأنيق والسيراميك الاقتصادي. ولكن هذه هي المجموعات التي يتم تقديمها غالبًا من الأواني الفولاذية والمقالي والمقالي.

كيف تختار الحق

يعتمد طعم الطبق المطبوخ إلى حد كبير على الأطباق. عند الاختيار ، انتبه.

• على المادة. الأكثر قبولًا هو الفولاذ المقاوم للصدأ 18/20. إنه متين ومقاوم للخدش.يتم تسخين محتويات القدر بالتساوي. بالنسبة للقلي ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للمقالي المصنوعة من الحديد الزهر. ولخبز أطباق البورسلين. يمكن تقديم الطبق بشكل جميل على الفور.
• سمك القاع. كلما كانت سمكا ، كلما كان طعم الطعام المطبوخ أغنى. مع ملاحظات خفيفة من الكسل المتأصلة في أطباق الفرن الروسي.
• طلاء غير لاصق. يجب أن تكون ذات جودة عالية وبدون شرائح أو خدوش.
• إضافة ضخمة ستكون المقابض المغطاة بالسيليكون. هذا سيجعل عملية الطهي أكثر أمانًا. وإذا كانت قابلة للإزالة أو قابلة للطي أيضًا ، فستشغل هذه الأحواض مساحة أقل في خزانة التخزين.

ستكون الأغطية الزجاجية والحافات محكمة الغلق وفتحات مخرج البخار ميزة أيضًا. يجب الانتباه أيضًا إلى إمكانية تنظيف الأواني في غسالة الأطباق.

أفضل مجموعات تجهيزات المطابخ

الصمت ، "روز"

الشركة من بافاريا موجودة في السوق منذ منتصف القرن التاسع عشر. كان الاتجاه الرئيسي لفترة طويلة هو إنتاج أدوات المائدة. لكن في الثلاثينيات من القرن الماضي ، كانت واحدة من أوائل من أتقن تكنولوجيا تصنيع المنتجات من الفولاذ المقاوم للصدأ متعدد الطبقات. ويشمل النطاق الآن القدور والمقالي.

المجموعات متوفرة في تكوينين. أساسي ، يتكون من 3 قدور بأحجام مختلفة من قدر. تمت إضافة المقالي العالية والمنخفضة للتمديد. بالإضافة إلى ذلك ، يشمل الخط العناصر الفردية والمقالي وأواني التحميص وحاويات الخبز.

مزايا:

سلبيات:

مجموعة من 5 عناصر تكلف 27000-28000 روبل. من بين 7 عناصر ، والتي تشمل المقالي ، سيكلف 40.000-41.000 روبل.

تعيين Profi de lux ، "BERGHOFF"

لطالما كانت شركة أواني الطبخ البلجيكية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ نموذجًا مثاليًا للوظائف. لكن مجموعة "Profi de lux" فاقت كل التوقعات. يحتوي هذا الطقم المكون من 20 قطعة على كل ما تحتاجه ربة المنزل العصرية في المطبخ. ثلاثة أواني بأحجام مختلفة ، وعاءان بأغطية مفرغة من الهواء لتخزين الطعام أو تتبيل اللحوم والخضروات ، مغرفة عميقة ، مقلاة ، أدوات للطبخ بالبخار أو للطبخ باستخدام الدهون.

مزايا:

سلبيات:

تتراوح تكلفة الطقم بين 27000 و 28000 روبل ، وهي أيضًا ميزة إضافية.

موديستو "الشفة"

لطالما كانت الشركة الألمانية رائدة في مجال التقنيات المبتكرة. حتى يومنا هذا ، فهي تقدم مجموعات من الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع طلاء سيراميك زجاجي من Silargan. يتم تحضير الطعام الموجود فيها بشكل أساسي عن طريق التقليل أو الطبخ في درجات حرارة منخفضة. هناك موديلات بمقابض من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الباكليت. يمكن استخدام السابق لخبز الطعام في الفرن. تتميز هذه الأخيرة بمستوى عالٍ من الأمان. يتضمن الطقم 3 قدور ومغرفة.

مزايا:

سلبيات:

تكلفة الطقم 36000-38000 روبل.

ستخبرك أي ربة منزل أنه من الأفضل أن يكون لديك مجموعتان وظيفيتان من الأطباق بدلاً من العديد من الأكواب والصحون والمقالي المنفصلة. أنيق ومريح ومريح. ولا تشغل مساحة كبيرة.