أفضل ماركات الشوكولاتة الداكنة لعام 2024

كانت الشوكولاتة من الأطعمة الشهية المفضلة للأطفال والكبار منذ العصور القديمة. المنتج ، الذي كان متاحًا في السابق فقط لعدد قليل محدد ، متاح الآن مجانًا لجميع المعجبين. يسمح تنوع الأنواع لكل ذوق للجميع باختيار منتجهم المفضل. يقدم محررو موقع "best.bigbadmole.com/ar/" تصنيف الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة لأفضل العلامات التجارية لعام 2024.

ما هي أنواع الشوكولاتة

هناك الكثير من أنواع هذا المنتج ، لكن الأنواع الثلاثة الرئيسية هي:

• الأسود؛
• اللبني.
• أبيض.

يحتوي الحليب على كاكاو أقل من الأسود ، بينما يحتوي الأبيض على مزيج من السكر أو البودرة ، ومسحوق الحليب وزبدة الكاكاو. يمكن أن يكون الأسود داكنًا أو كلاسيكيًا. ماهو الفرق؟

1. كمية محتوى الكاكاو. في الظلام - ما يصل إلى 55٪ ، في حالة المرارة - أكثر من 55٪.
2. كمية السكر. في الظلام ، يكون الأمر أكثر ، لكن نكهة حبوب الكاكاو أقل وضوحًا.
3. الطعم الغامق أكثر نعومة وحلاوة.

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مسحوق الكاكاو وزبدة الكاكاو والسكر البودرة والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة والليسيثين والفانيلين. لكل 100 جرام - 598 سعرة حرارية (6.1 جرام من البروتينات ، 35.6 جرام من الدهون ، 48.3 جرام من الكربوهيدرات). بالإضافة إلى ذلك ، قد تحتوي منتجات الحلويات على مواد مالئة مختلفة: المشمش المجفف والزبيب والبسكويت والمكسرات والمربى وغير ذلك.

التوصيات

فائدة

النماذج الشعبية من الشركات المصنعة الموثوقة ، والتي تحتوي على الحد الأدنى من المواد المضافة والمستهلكة وفقًا للمتطلبات اليومية ، تجلب العديد من الفوائد لجسم الإنسان وتقويته. يرتبط التأثير الإيجابي بالمكونات الطبيعية - حبوب الكاكاو ، المدخول اليومي منها 20 جم.إذا لوحظ والاختيار الصحيح للمنتج ، يتم الكشف عن الجوانب الإيجابية التالية من استخدامه:

• تحفيز الدورة الدموية في الدماغ.
• إفراز هرمون الفرح.
• تأثير مثمر على جدران الأوعية الدموية.
• تقليل احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية.
• خفض مستويات الكوليسترول.
• الوقاية من تصلب الشرايين.
• تقوية العظام (يحتوي على الكالسيوم) ؛
• تطبيع الضغط
• إرضاء الجوع
• ضمان مرونة ونعومة الجلد.
• انخفاض نزيف اللثة.
• تجديد نقص المغنيسيوم والكروم والزنك.

فوائد هذا المنتج لا يمكن إنكارها ، إذا لم تسيء واتبعت المعايير الموصى بها. 20 غرام - معيار استخدام هذا المنتج.

بالإضافة إلى ذلك ، فهو مسكن رائع للتوتر والرفاهية. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في المنتجات على حماية البشرة من الآثار الضارة للجذور الحرة. تعمل مركبات الفلافونويد على تقوية الأوعية الدموية والوقاية من أمراض القلب وخفض مستويات السكر في الدم.

كما تحفز مركبات الفلافونويد تدفق الدم إلى المخ ، مما له تأثير مفيد على الرؤية. يساعد المغنيسيوم والنحاس في تركيبة المنتج على تطبيع الضغط.

يساعد المغنيسيوم والنحاس ، الموجودان في الشوكولاتة الداكنة ، في تطبيع ضغط الدم. ومن المفارقات أن هذه الحلوى تساعد في مكافحة تسوس الأسنان من خلال إنشاء حاجز وقائي وتقوية مينا الأسنان بفضل محتواها من الكالسيوم.

موانع

1. اختر منتجًا من علامة تجارية مشهورة مع ضمان الجودة.يمكن أن تكون المنتجات ذات الجودة الرديئة ضارة بالصحة من خلال اضطرابات النوم واضطرابات الجهاز الهضمي وحتى التهاب المعدة.
2. نظرًا لارتفاع نسبة السعرات الحرارية ، يجب ألا تتجاوز المعدل اليومي ، وإلا فقد تحدث السمنة.
3. من استخدامه ، مثل العديد من الحلويات الأخرى ، يوصى بالامتناع عن الأطفال دون سن 3 سنوات ، الذين يعانون من داء السكري ونوبات الصداع النصفي.

عن ماذا تبحث

لتجنب الأخطاء عند اختيار منتج ما ، تعامل مع مشترياتك بعناية ، خاصة إذا كنت تشتري حلوى لأول مرة ، وهذا أمر جديد بالنسبة لك.

1. يفضل البلاط المتآلف بدون أنماط وزخارف.
2. عند حدوث كسر ، يجب أن يكون هناك صوت واضح ، ويجب أن يكون الفاصل نفسه متساويًا.
3. من الأفضل عدم تناول منتج ذو بنية دهنية أو حبيبية ؛ اختر شوكولاتة ذات بنية مخملية وحتى بنية ذات لون بني غامق.
4. عادة ما تدل المواد المضافة على منتج غير طبيعي ، اذهب مع المكسرات من جميع الخيارات إذا كنت تفضل ذلك مع الإضافات. قد تشير الروائح الأجنبية إلى محتوى العطور في التركيبة.
5. يجب ألا تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الحليب.

أفضل الشركات المصنعة والعلامات التجارية

ما هي الشركة الأفضل للشراء؟ يطرح هذا السؤال دائمًا عند اختيار منتج. يقدم فريق التحرير في موقع "best.bigbadmole.com/ar/" لمحة عامة عن أفضل مصنعي الحلويات ، وفقًا للمشترين.

• مصنع "بوبيدا" الروسي في سوق الحلويات منذ عام 1999. تصنع الشركة منتجات من الكاكاو الطبيعي وقد حازت على تقدير العملاء لجودة الشوكولاتة اللذيذة. تنتج مجموعة من منتجات مرضى السكر تعتمد على محلي طبيعي - ستيفيا ، والذي لا يؤثر بأي شكل من الأشكال على طعم المنتجات.
• كانت العلامة التجارية Alpen Gold تتطور ديناميكيًا على أراضي روسيا وفازت على الفور بحب العملاء بسبب تنوع خطوط الإنتاج وتكلفة الميزانية. يمكن لكل مستهلك اختيار منتج حسب ذوقه ومحفظة.
• Ritter Sport هي علامة تجارية ألمانية ذات علامة تجارية معروفة في جميع أنحاء العالم ويمكن التعرف عليها من خلال تصميم منتجاتها - بلاط مربع ملفوف في عبوة تدفق. هناك مجموعة كبيرة من الجودة الممتازة مطلوبة بين المشترين. ترجع شعبية النماذج إلى التكوين القصير بدون مكونات ضارة والحد الأدنى من النكهات.
• Toblerone هي علامة تجارية سويسرية ذات الشكل المميز لمنتجاتها - في شكل أهرامات متصلة. ميزة أخرى مميزة هي محتوى النوجا في جميع الموديلات.
• Babaevsky هي أقدم علامة تجارية في روسيا ، حيث أنشأت أكثر من 200 اسم منتج ، وحافظت على أفضل تقاليد المؤسسين وأكدت جودة منتجاتها بمرور الوقت.
• روسيا روح كريمة - تأسس المصنع الروسي والسوفيتي في عام 1969 ، ومنذ عام 1995 مالكه هو مصنع نستله السويسري. أثناء تشغيله ، تم تقديمه مرارًا وتكرارًا لجوائز للمنتجات الممتازة والإنتاج عالي الجودة.
• Eco Botanica - كانت تجربة المبدعين والمتخصصين في Rot Front مفيدة لإنتاج منتجات الجيل الجديد القائمة على المكونات الطبيعية مع الإضافات المفيدة للأشخاص الذين يفضلون اتباع أسلوب حياة صحي.
• Rot Front هي شركة أخرى أقدم في البلاد تتمتع بأفضل تقاليد الإنتاج ، وتنتج منتجات الحلويات بطعم مألوف منذ الطفولة. لم تتدهور خصائص الأطباق الشهية فحسب ، بل اكتسبت أيضًا صوتًا وظلالًا جديدة. تنتج المنتجات عددًا كبيرًا من أسماء المنتجات التي يحبها الروس دائمًا.

أفضل تصنيف شوكولاتة داكنة

كلاسيكي

الروسية

الصانع المحلي (مصنع "روسيا") ، يعمل تحت العلامة التجارية "روسيا - روح سخية!" وتنتمي إلى شركة نستله ، تنتج خط إنتاج أحد منتجاته الشوكولاته الداكنة برائحة الروم وطعم الكاكاو المر القوي الذي يذوب في الفم. متوسط ​​سعر بلاط 90 جرام هو 85 روبل.

مزايا:

سلبيات:

دوف دارك

تمتلك شركة Mars Corporation هذه العلامة التجارية ، التي تنتج Dove في مصنع Odintsovskaya للحلويات. لوح يزن 90 جم يحتوي على 47٪ من سائل الكاكاو وله ملمس ناعم حريري وطعم خفيف. أيضا في التركيبة - السكر ، زبدة الكاكاو ، دهن الحليب ، ليسيثين الصويا ، النكهات الطبيعية (زيت البرتقال ، مستخلص الفانيليا) ، الفانيلين.

سوف يحبها أيضًا عشاق شوكولاتة الحليب. التكلفة حوالي 100 روبل.

مزايا:

سلبيات:

ألبن جولد دارك

تقدم علامة تجارية روسية ذات سمعة ممتازة كشركة مصنعة لمنتجات عالية الجودة شوكولاتة داكنة تحتوي على مكونات طبيعية ، بدون زيت النخيل ، بسعر مناسب - من 40 روبل. محتوى مسحوق الكاكاو لا يقل عن 40٪ ، طعمه رقيق ، مما سيساعد أولئك الذين يرغبون في التحول من منتجات الألبان إلى المنتجات المرة بشكل تدريجي.

مزايا:

سلبيات:

مميز

يتم تصنيع المنتج في مصنع كروبسكايا ، سانت بطرسبرغ ، وفقًا لوصفة خاصة. يكمن سر الطعم غير العادي الذي يسهل التعرف عليه في إضافة الملح. قوام المنتج الناعم ، على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من الكاكاو بنسبة 53٪ ، يشبه شوكولاتة الحليب في نعومتها. غالبًا ما يستخدم كمواد لصنع الحلويات والمثلجات في المنزل. يحظى المذاق الرقيق مع رائحة الفانيليا بشعبية كبيرة لدى الخبراء. البلاط ، الوزن 90 جم ، متوسط ​​السعر - من 50 روبل.

مزايا:

سلبيات:

بابيفسكي "لوكس"

أنتج في مصنع كراسني أوكتيابر. تحتوي شوكولاتة النخبة اللذيذة على حبوب الكاكاو المختارة (50.6٪) ، السكر ، كتلة الكاكاو ، زبدة الكاكاو. بالإضافة إلى أنه يحتوي على الألياف النباتية ومضادات الأكسدة والعناصر الدقيقة والكليّة. بفضل محتوى الثيوبرومين ، يتم إنتاج هرمون السعادة. غني ، بدون مرارة ، طعم ورائحة الشوكولاتة وطعم لذيذ لن يترك المستهلكين غير مبالين. متوسط ​​السعر من 90 روبل. على الرغم من طعم المنتج ، يوصى بعدم تجاوز الجرعة اليومية ، حيث أن المحتوى العالي من السكر والدهون يمكن أن يكون شرطًا أساسيًا للإصابة بالسمنة أو مرض السكري.

مزايا:

سلبيات:

ريتر سبورت 50٪ كاكاو

شوكولاتة ألمانية عالية الجودة بطعم رائع - تحتوي حبوب الكاكاو من نيكاراغوا على مكونات طبيعية وتنشط طوال اليوم. تبلغ تكلفة البلاطة التي تزن 100 جرام ، والمقسمة إلى مربعات ، مع شعار الشركة على كل منها ، حوالي 100 روبل. لا تذوب بين يديك. لا يحتوي على زيت نخيل أو روائح. نادرًا ما يتم بيع هذا الطراز في المتاجر الروسية ، لذلك ، للاستمتاع بطعم وجودة الشوكولاتة الداكنة التي لا تُنسى ، يمكنك طلبها في متجر الشركة عبر الإنترنت.

مزايا:

سلبيات:

شوجيتين

منتج ألماني آخر من مصنع Ludwig Schokolade GmbH & Co بجودة ممتازة. في التكوين - السكر وكتلة الكاكاو وزبدة الكاكاو. محتوى الكاكاو - 50٪. مقسمة إلى 18 شريحة ، لا داعي للكسر. متوسط ​​السعر من 80 روبل.

مزايا:

سلبيات:

محشو

يمكن أن تكون الإضافات مختلفة ، يمكنك شرائها لكل ذوق: بحشو الفانيليا ، وحشو الجوز ، وحشو الفاكهة. يمكن أن تكون في صورة سائلة ، تعمل كطبقة داخل الشوكولاتة ، أو على شكل مكسرات كاملة أو مطحونة ، قطع فواكه أو بسكويت ممزوجة بكتلة الشوكولاتة أثناء تحضير المنتج. مع الأخذ في الاعتبار خصوصيات طعم الكاكاو ، يختار المصنعون إضافات بنسب وتركيبة حتى لا تغرق ، ولكن على العكس من ذلك ، لتظليل رائحة المكون الرئيسي.

"بابيفسكي" بقطع من الخوخ

هناك العديد من المنتجات ذات الحشوات في السطر ، ولكن أحد أحدث المنتجات - الشوكولاتة الداكنة مع قطع الخوخ - هو حقًا اكتشاف ذواقة! يؤكد الاتساق اللزج للتوت العطري بشكل إيجابي على المرارة وقابض حبوب الكاكاو ويخففها. التركيبة الأصلية والتكوين والسعر - من 90 روبل - ستسعد المشترين. تم إعلان النموذج من قبل الشركة المصنعة كمنتج بسيط.

مزايا:

سلبيات:

"توبليرون" شوكولاتة داكنة بالعسل واللوز نوجا

لطالما كانت الشوكولاتة السويسرية موضع تقدير من قبل الذواقة وخبراء الذوق. الشوكولاتة الداكنة المحشوة بالنوجا والعسل ليست استثناء. ينطلق المذاق الرائع لشوكولاتة النخبة برائحة مروج جبال الألب الصيفية ، ورائحة الأعشاب والطعم اللزج لنوجا اللوز. إن القولبة على شكل أهرامات مترابطة تشبه الجبال مريحة للغاية للكسر. سياسة التسعير مخلصة للغاية - 100 غرام من المنتج - من 160 روبل.

مزايا:

سلبيات:

ريتر سبورت "دارك بالبندق الكامل"

قطعة مربعة من الشوكولاتة الداكنة المنعشة مليئة بسخاء بحبات كاملة محمصة. منتج لذيذ المذاق يحتوي على ما لا يقل عن 50٪ من الكاكاو ، وغياب النكهات الاصطناعية ، يجذب العملاء ويستحق تقييمات إيجابية فقط. تكلفة البلاط من 160 روبل.

مزايا:

سلبيات:

"إلهام" كلاسيك

منتج القلق المحلي Babaevsky في عبوة حصرية مصممة خصيصًا - تم إنتاج 10 ألواح في عبوات رقائق فردية منذ عام 1976 ولا تفقد شعبيتها. يتم إنتاجه بعدة أشكال ، لكن المنتج الكلاسيكي الداكن هو الأكثر شعبية بين المشترين. يحتوي على البندق المطحون وزبدة الكاكاو وسائل الكاكاو والسكر البودرة والبراندي والمنكهات. محتوى الكاكاو - لا يقل عن 53٪. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي التركيبة على مضادات الأكسدة والفيتامينات والعناصر المفيدة. المنتج يتوافق مع متطلبات السلامة للمؤشرات الميكروبيولوجية والفيزيائية الكيميائية المثبتة. متوسط ​​التكلفة من 100 روبل.

مزايا:

سلبيات:

الخالية من السكر

Eco Botanica Light مع البندق المسحوق وستيفيا

طورت الشركة المصنعة Rot Front مجموعة من المنتجات ذات التحلية الطبيعية - ستيفيا. في تكوين كتلة الكاكاو ، مسحوق الكاكاو ، زبدة الكاكاو على الأقل 50٪. كمادة مضافة ، حبات البندق والكاجو مبشورة ومهروسة. كما أنه يحتوي على فيتامينات ب وحمض الفوليك. محتوى الكربوهيدرات أقل من المنتج الداكن مع السكر.يساعد على تقوية جهاز المناعة ، والتحكم في الوزن ، وتسهيل عمل الجهاز الهضمي ، وينصح به للرجيم. متوسط ​​السعر من 100 روبل.

مزايا:

سلبيات:

شارك محررو موقع "best.bigbadmole.com/ar/" وصفًا لشوكولاتة داكنة عالية الجودة من أفضل الشركات المصنعة. تتوفر جميع الطرز المعروضة تقريبًا للشراء في المتاجر ، ولكن يمكنك أيضًا طلبها عبر الإنترنت. يرجى ترك تعليقاتك على الشوكولاتة الداكنة المفضلة لديك في التعليقات على هذه المقالة.