تعتبر القهوة من أشهر المشروبات الساخنة. حبوب القهوة هو المنتج الأكثر طلبًا. إن شرب القهوة في الصباح دون أي جهد هو حلم الكثيرين. هناك طلب كبير على مساعد المطبخ على شكل آلة صنع القهوة وهو مطلوب بشدة بين المشترين. في عام 2024 ، يمكنك شراء كل من الأجهزة المنزلية ذات الميزانية المحدودة والأجهزة الفاخرة.
يقدم لك طاقم التحرير في موقع "best.bigbadmole.com/ar/" نظرة عامة على أفضل ماكينات القهوة الأوتوماتيكية للمنزل لعام 2024.
المحتوى
ما هي ماكينات القهوة؟
الوظيفة الرئيسية للجهاز هي الاستقلال عند تحضير مشروب. ضغطة واحدة كافية حتى يبدأ الجهاز في أداء وظيفته.
مخطط تشغيل جميع الأجهزة متطابق ، وتتكون الأجهزة من نفس مجموعة الأجزاء تقريبًا. المكونات:
- عنصر التسخين؛
- وعاء بغطاء
- يتم التحكم في الضغط باستخدام صمام الأمان ؛
- مرشح البخار
- خزان للمشروب النهائي.
أنواع أجهزة تخمير القهوة:
- تقطر. اخترع جان بابتيست دي بيلوي الجهاز في عام 1800. ويتألف من سفينتين مكدستين فوق بعضهما البعض. للحصول على الماء الساخن والمشروب الجاهز ، مع وجود كيس فلتر للقهوة المطحونة في المنتصف. في عام 2024 ، أصبح التصميم أكثر كمالا ، ولكن دون تغيير مبدأ التشغيل الأساسي. الغرض - سواء في المنزل أو في المقاهي الصغيرة.
- دورق. حصل العالم الأمريكي جيمس ماسون على براءة اختراع الجهاز في عام 1865. تقنية التشغيل بسيطة للغاية - يدخل السائل المغلي ، الذي يتأثر بضغط البخار عبر أنبوب ، إلى الوعاء. يقوم الجهاز بعد ذلك برش السخان فوق القهوة على الفلتر ويتدفق مرة أخرى.
- جيسيرنايا. ظهرت أول آلة قهوة من هذا النوع في عام 1933 ، وحصلت على براءة اختراع من قبل لويجي دي بونتي. مبدأ التشغيل هو نفس مبدأ آلة صنع القهوة. الاختلاف في عدد الحاويات. يتم استخدامها بشكل رئيسي في الحياة اليومية.
- ماكينة اسبريسو لصنع القهوة. براءة اختراع من قبل أنجيلو موريوندو في عام 1884. مبدأ التشغيل - عند تسخين غلاية كبيرة ، يتشكل ضغط زائد يبلغ 1.5 ضغط جوي ، يدفع البخار والماء الساخن عبر طبقة من القهوة.
- كبسولة. آلة صنع القهوة الحديثة التي تحضر القهوة باستخدام الكبسولات. يخترقه الجهاز من عدة جوانب ، ثم يتم خلط محتويات الكبسولات بالماء الساخن تحت تأثير تيار من الهواء.
- صحافة. هذا النوع من الأجهزة لا يحتاج إلى كهرباء. يبدو مثل إبريق قهوة بداخله مكبس معدني. لتحضير مشروب ، تُسكب القهوة المطحونة فوق المكبس ويُسكب الماء الساخن. ثم يتم ترك الهيكل لبعض الوقت.
مبدأ العمل الأساسي
تقنية خطوة بخطوة لآلة القهوة:
- يقوم الجهاز بتسخين الماء حتى 80-90 درجة مئوية.
- للمشروبات ، استخدم الحبوب أو البن المطحون أو في كبسولات خاصة. الكبسولات مغلقة بإحكام ، مما يسمح للقهوة بالاحتفاظ بمذاقها لفترة طويلة.
- داخل الجهاز ، تتحد المكونات لتكوين مشروب لذيذ ومنعش.
كيفية اختيار الجهاز
معايير الاختيار الرئيسية:
- مبدأ صانع القهوة ؛
- مجموعة متنوعة من أنواع المشروبات المنتجة ؛
- درجة الموثوقية
- طريقة التحكم - الميكانيكية والإلكترونية ؛
- الواجهة والتصميم.
المعلمات الرئيسية التي يجب الانتباه إليها في المقام الأول:
- الطاقة - كلما زادت ، قل الوقت الذي سيحتاجه الجهاز لصنع القهوة ؛
- الضوضاء الناتجة - آلة القهوة الحديثة صامتة ، ولكن عند الشراء ، يجب أن تسأل أخصائيًا عن هذه المعلمة ؛
- إن وجود وظائف إضافية - صانع الكابتشينو ، ونظام التنظيف التلقائي للخزان من الحجم ، وخيار الإغلاق التلقائي والتحكم في حجم القهوة المحضرة - ستساعد هذه الوظائف وغيرها في صنع القهوة عدة مرات أفضل وأسرع.
مجموعة وظائف إضافية لآلة القهوة
في عام 2024 ، تحتوي وظيفة الجهاز على العديد من الخيارات المفيدة وغير الإضافية. على سبيل المثال ، شاشة عرض بلورية سائلة وخيار كابتشيناتور تلقائي و "بخار سريع" ونظام تسخين الكوب والتحكم في طحن الحبوب وغيرها الكثير. أشهر الميزات ومميزاتها:
- عرض. يمكن أن يسهل وجوده على الجهاز من استخدام الجهاز ، فهو يحذر المستخدم من جميع أوضاع التشغيل الممكنة ، ووجود أعطال ، والحاجة إلى ملء المياه ، وتنظيف حاوية النفايات ، وما إلى ذلك. يمكنك أيضًا ضبط الحجم المطلوب على الشاشة لملء عدة أكواب ، وتحديد درجة الحرارة المطلوبة ، وإعداد وظيفة حفظ الوصفات لمشروبك المفضل. بفضل الشاشة ، يمكن للمستخدم تحضير قهوته المفضلة وتجنب الأضرار الجسيمة.
- طعم محسن. يتيح لك الخيار ترطيب حبوب القهوة مسبقًا قبل تحضير المشروب ، حتى يصبح مذاق القهوة أكثر إشراقًا وأفضل. هذه الوظيفة لا غنى عنها لمذاق القهوة الحقيقي.
- صانع الكابتشينو الأوتوماتيكي. سيساعد ذلك على إراحة عشاق الكابتشينو واللاتيه والمكياتو من تعقيدات إعداد الباناريلو. ستسمح الوظيفة لآلة القهوة بخفق الحليب بمفردها حتى يتم تكوين قوام الرغوة المطلوب. سهل التنظيف ، ما عليك سوى شطف الجهاز بعد الاستخدام.
- نظام توصيل المياه. تتميز طرز الأجهزة الأكثر تكلفة بهذه الوظيفة ؛ هذا الخيار شائع بشكل خاص في المطاعم والمكاتب. الميزة الرئيسية هي القضاء على الحاجة إلى صب الماء باستمرار في الجهاز ، وبالتالي فإن الوظيفة لا غنى عنها عند تحضير كمية كبيرة من المشروبات.
- وظيفة تسخين الكوب. يجب سكب القهوة الحقيقية في أكواب دافئة ، لذلك سيتم تقدير هذه الوظيفة من قبل المتذوق الحقيقي للمشروب. إنه مفيد أيضًا عندما يكون المشروب قد تم تحضيره بالفعل ، لكن لا يوجد وقت للشرب.
- التنظيف التلقائي. يقوم الجهاز بتنظيف الخزانات من الترسبات الكلسية وبقايا زيت القهوة ، وبالتالي تجنب تلف الجهاز بسبب رواسب الجير. وبالتالي ، تقل احتمالية حصول المستخدم على إصلاحات باهظة الثمن.
- تنظيم طحن الحبوب. بضغطة واحدة ، يمكنك تحديد نوع الطحن: طحن ناعم مناسب لتحضير الإسبريسو ، طحن خشن لأمريكانو.
- نظام بخار سريع. يستغرق تحضير الكابتشينو 0.5 دقيقة. يفترض عدم وجود خيار الطهي في 3 دقائق على الأقل.
- جرعات القهوة. مناسبة لضبط قوة المشروب. ستؤدي زيادة الجرعة تلقائيًا إلى زيادة الضغط وتقليل معدل تدفق السوائل. هذا يجعل الشراب أكثر ثراءً.
- شكولاته ساخنة. خزان مدمج للشوكولاتة المبشورة أو الكاكاو أو الحليب المجفف أو الكريمة.
إذا كان النموذج المحدد يحتوي على الأقل على مجموعة صغيرة من الوظائف المدرجة ، فإن إجراء صنع القهوة يصبح أكثر متعة وملاءمة.
أي شركة أفضل وأيها موجودة؟ فيما يلي نظرة عامة على أفضل الميزانيات والنماذج باهظة الثمن بنفس الوظائف والخصائص.
بكم؟ بالنسبة للسعر ، كل الأجهزة مختلفة.متوسط سعر الجهاز 10000 روبل.
تصنيف ماكينات القهوة عالية الجودة والآلية لعام 2024
De'Longhi ECAM 22.110.21 تحديث
يتطلب صنع قهوة مثالية مستوى عاليًا من المهارة. عند شراء هذا الطراز من ماكينة القهوة ، يمكنك أن تنسى الآلية المعقدة التي تتطلب معرفة مكثفة لصنع قهوة رائعة. سيسمح لك الجهاز بإعداد مشروب بطعم لا يضاهى ورائحة ممتازة وأقل تكلفة. القوة - 1450 وات. حجم الخزان 1.8 لتر. أقصى ضغط 15 بار. الأبعاد 24 × 35 × 43 سم الوزن - 9 كجم. التكلفة: 20379 روبل.
مزايا:
- واجهة واضحة وبسيطة.
- توافر خيار الإغلاق التلقائي وإزالة الكلس ؛
- وظيفة التحضير المتزامن لـ 2 كوب ؛
- مؤشرات الطاقة ومؤشر مستوى الماء ؛
- يتم استخدام أنواع مختلفة من القهوة - الحبوب ، المطحون ؛
- القدرة على تعديل القوة متعدد المراحل ؛
- إزالة مريحة لخزان المياه ؛
- وظائف إضافية - التحكم في قوة القهوة ، وتعديل درجة حرارة القهوة ، وتعديل جزء الماء الساخن ، والترطيب المسبق ، والبخار السريع ؛
- طعم متوازن للمشروب المحضر ؛
- 13 درجة من الطحن متوفرة.
سلبيات:
- نقص العرض
- قبل التحضير ، تقوم ماكينة القهوة بعملية الشطف والتسخين المسبق ، والتي تستغرق حوالي دقيقة واحدة ؛
- لا يوجد نظام مضاد للسقوط ؛
- لا مؤقت
- خزان صغير للحبوب.
سلسلة فيليبس HD8649 2000
يتوفر مشروب عطري عالي الجودة بدون مغادرة المنزل بفضل علامة Philips التجارية الشهيرة. كشفت هذه الشركة النقاب عن أحد أفضل موديلات ماكينات صنع القهوة عالية الجودة لعام 2024. القوة - 1400 وات. حجم الخزان 1 لتر. أبعاد الجهاز: 42x33x30 سم ، الوزن: 7 كجم. حجم وعاء الفول 180 جرام. التكلفة: 16681 روبل.
مزايا:
- انخفاض مستوى الضوضاء أثناء التشغيل ؛
- يتم تقديم النموذج بلونين: أسود وفضي ؛
- وجود صينية تقطير قابلة للإزالة للحفاظ على النظافة والنظام ؛
- مؤشر مستوى الماء ، يعمل ؛
- حجم خزان السائل يجعل من الممكن تحضير 4 أكواب من القهوة ؛
- الاكتناز.
- وظائف إضافية - تعديل جزء من الماء الساخن ، ترطيب أولي ؛
- القدرة على تحضير نوعين من القهوة - كابتشينو ، إسبرسو ؛
- 5 درجات من طحن الحبوب.
- الشطف التلقائي لعناصر دوران القهوة ؛
- حاوية نفايات لـ 8 أجزاء ؛
- خيار التحضير المتزامن لـ 2 كوب مع مشروب ؛
- رعاية سهلة.
سلبيات:
- حجم غير كاف لخزان الحبوب ؛
- لا يوجد عرض؛
- لا توجد وظيفة مؤقت وإغلاق تلقائي ؛
- مدة الطهي.
ماكينة طحن وتخمير فيليبس HD7767
نسخة الميزانية من آلة القهوة. الجهاز مزود بمطحنة قهوة مدمجة والتي تميز هذا الموديل عن غيره. بفضل هذه الوظيفة ، يوفر الجهاز الطحن المثالي لتحضير أمريكانو حقيقي. القوة - 1000 وات. حجم الحاوية 1.2 لتر. الأبعاد: 21.2 × 44 × 27.7 سم ، وزن الجهاز: 6.2 كجم. التكلفة: 7791 روبل.
مزايا:
- يمكنك استخدام كل من حبوب البن الطازجة والأرضية العادية ؛
- يضمن الإحكام العالي للجهاز الحفاظ على نضارة الحبوب على المدى الطويل ؛
- طعم غني وعطري للمشروب المحضر ؛
- وجود منظم لطحن حبوب البن ؛
- دعم نظام درجة حرارة المشروب النهائي ؛
- تحضير بسيط للقهوة بالضغط على زر واحد ؛
- الخلفية؛
- وظيفة الاغلاق التلقائي بعد الطهي ؛
- يتم إنشاء مستوى منخفض من الضوضاء أثناء التشغيل ؛
- هناك نظام مضاد للتنقيط.
- وجود مؤشر لمستوى المياه وإدراجها ؛
- 9 درجات طحن.
سلبيات:
- لا يوجد إزالة الكلس التلقائي ؛
- لا مؤقت
- تعقيد تنظيف خزان المياه غير القابل للإزالة ، يعقد عملية التنظيف ؛
- لا يوجد خيار لعمل كوبين في نفس الوقت.
نيسبريسو C30 اسينزا ميني
الجهاز من نوع الكبسولة مثالي للأشخاص الذين يحبون تذوق أنواع مختلفة من القهوة ولديهم القليل من الوقت لخدمة الجهاز. تم تصميم ماركة نسبريسو للذواقة الحقيقيين.السعر المنخفض والجودة العالية هو بالضبط ما يمكن أن يقال عن هذا الجهاز. أيضًا ، يتميز الجهاز بخصائص تقنية عالية ، فضلاً عن وظائف متقدمة. القوة: 1310 وات. حجم الخزان: 0.6 لتر. الوزن: 2.3 كجم. التكلفة: 4115 روبل.
مزايا:
- تتوفر العديد من البرامج والوظائف ؛
- المضخة لديها ضغط مرتفع
- جرعات دقيقة من القهوة
- تشتمل المجموعة على صانع كابتشينو ؛
- لا يوجد قهوة عند تحضير مشروب ؛
- يقدم العديد من الصلصات المميزة.
- ينتج مستوى ضوضاء منخفضًا أثناء التشغيل ؛
- تصميم ملفت؛
- سهل التشغيل - بزرين ؛
- سعر معقول؛
- سهل الصيانة
- وجود مؤشر التضمين ومستوى المياه ؛
- مدة فترة الضمان.
سلبيات:
- مرتبطة بمنتجات ماركة قهوة معينة ؛
- كمية صغيرة من الشراب الجاهز
- لا يوجد مؤقت للعرض ونظام مضاد للتنقيط ؛
- لا توجد وظيفة لصنع الشوكولاته الساخنة والقهوة.
كروبس KP 100B دولتشي غوستو
جهاز كبسولة. الجهاز الأكثر تكلفة في التصنيف بأكمله. مناسب بشكل خاص للاستخدام المنزلي. قوة 1500 وات. حجم الخزان: 0.6 لتر. أبعاد الجهاز: 20 × 38 × 26 سم ، الوزن: 5 كجم. التكلفة: 2590 روبل.
مزايا:
- صانع كابتشينو أوتوماتيكي مدمج ؛
- صنع رغوة كريمية كثيفة للكابتشينو واللاتيه ؛
- حجم الخزان يكفي لتحضير 3 أكواب من المشروب ؛
- الحامل قابل للتعديل بالنسبة لارتفاع الكوب ؛
- الاكتناز.
- تعد مشروبات عالية الجودة ؛
- مؤشرات الإدماج ومستوى المياه ؛
- خيار الاغلاق التلقائي
- تجميع عالي الجودة
- تسخين سريع للمياه
- سعر منخفض؛
- نظرًا لارتفاع مستوى انتشار النموذج ، من السهل الحصول على إصلاح عالي الجودة في مركز الخدمة ؛
- توافر خيارات توفير الطاقة ؛
- تحضير نوعين من المشروبات - كابتشينو ، إسبرسو ؛
- مدة فترة الضمان.
سلبيات:
- مستوى ضوضاء مرتفع
- عدم وجود نظام مضاد للتنقيط.
- لا يوجد عرض ، مؤقت
- استخدام نوع معين من الكبسولة - Dolce Gusto ؛
- التكلفة العالية للكبسولات وتعقيد البحث ؛
- لا توجد إمكانية لتحضير حصتين في نفس الوقت ؛
- لا إزالة الكلس التلقائي.
وبالتالي ، يوفر ما ورد أعلاه نظرة عامة على قائمة كل من آلات القهوة الأوتوماتيكية ذات التكلفة المنخفضة والمكلفة. جميع الأجهزة لديها تقييمات ممتازة. تفسر شعبية النماذج بضرورتها. سيساعدك التقييم الكفء لأذواقك واحتياجاتك على اختيار أفضل آلة لصنع القهوة أو صانع القهوة - ويعتمد اختيار الطراز على مدى تطورها. تتمتع جميع الأجهزة بشكل وحجم مناسبين ، مما يسمح لها بالتواجد في المنزل أو في المكتب أو في مقهى صغير. مواد الإنتاج - بلاستيك.
من المستحيل الإجابة بدقة على السؤال: "أي شركة هي أفضل ماكينة قهوة؟" كل منهم له تكاليف وخصائص مختلفة. ومع ذلك ، يسلط المقال الضوء على القادة الرئيسيين في سوق السلع في هذه الفئة.
مهم! يوصى باستخدام الجهاز باتباع التعليمات والغرض المقصود منه. في هذه الحالة ، سيكون لدى المشتري مشاعر إيجابية فقط من التطبيق.
إذا كانت لديك خبرة في استخدام ماكينات القهوة الأوتوماتيكية الموضحة في التصنيف ، أو خيارات أكثر إثارة للاهتمام ، فأخبرنا عنها في التعليقات.
