عادة ما يرتبط شيش كباب بتناول الطعام العائلي في الطبيعة ، والطهي في الهواء الطلق ، مما يجعله مجرد علاج صيفي. ومع ذلك ، مع شواية الشواء الكهربائية ، يصبح هذا الطبق متاحًا في أي وقت من السنة ، وفي أي طقس ، لأنه يمكنك طهيه في المنزل مباشرة. تبدو مغرية ، أليس كذلك؟ دعونا نرى كيف يعمل هذا الجهاز ، وما أنواعه الموجودة ، وننظر أيضًا في تصنيف أفضل صانعي الشواء الكهربائي لعام 2024.
المحتوى
ما هذا؟
شواية الشواء الكهربائية عبارة عن جهاز صغير إلى حد ما ، يوجد بداخله عنصر تسخين ، وحولها يوجد مكان للأسياخ مع المنتجات التي تبدأ بالدوران حتى للطهي. على الرغم من الاسم ، يمكن أيضًا استخدام الجهاز للطهي:
- سمك؛
- خضروات؛
- الفطر؛
- اختبار.
بشكل عام ، كل ما لديه ما يكفي من الخيال. جهاز ممتاز لمطبخك من شأنه تسهيل الطبخ وتنويع النظام الغذائي العام. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون حلاً ممتازًا لاستقبال شركة كبيرة في المنزل أو عند تنظيم عشاء احتفالي ، لأن تحضير جزء كبير من اللحم اللذيذ لن يتطلب الكثير من العمل ، فالجهاز سيقوم بكل شيء بنفسه.
كيف تختار الصحيح؟
هناك عدة أنواع من ماكينات الشواء الكهربائية:
- عمودي. إنه نوع من الاسطوانة. صغير الحجم وسهل الاستخدام. يوجد عنصر التسخين في المنتصف ، وتدور الأسياخ حوله. بالإضافة إلى ذلك ، تنعكس الحرارة على جوانب الوعاء وتضمن طهيًا متساويًا. سعة من 4 الى 11 اسياخ.
- عرضي. إنه كبير وغير مضغوط للغاية ومناسب للاستخدام في شقة متوسطة. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تفتقر الطرز الرخيصة إلى وظيفة قلب الأشياش ، مما يتسبب في إزعاج إضافي عند العمل. أكبر الموديلات تحتوي على مساحة لـ 24 سيخ.
بالإضافة إلى ذلك ، تتميز مواقد الشواء بنوع عنصر التسخين:
- سخان كهربائي أنبوبي. ومع ذلك ، فإن الأكثر شيوعًا يستهلك كمية كبيرة من الكهرباء.
- أنبوب الكوارتز. يسخن بسرعة كبيرة ، مما يسرع عملية الطهي ، كما أنه سهل التنظيف.
- عنصر تسخين سيراميك. يستهلك أقل كمية من الطاقة ويستمر لفترة طويلة جدًا. ومع ذلك ، فهي ليست شائعة.
هناك قواعد أساسية عند اختيار هذا المنتج ، والتي يجب الانتباه إليها:
- قوة. الموصى بها: 1-2.6 كيلو واط. سرعة الطهي تعتمد على هذا المؤشر. الطاقة العالية مطلوبة ليس فقط لتقليل أوقات الانتظار. اللحوم المطبوخة بسرعة تظل أكثر عصارة.
- طول السيخ. موصى به: اعتمادًا على الغرض من الاستخدام ، في أجزاء صغيرة 18-28 سم ، للأجزاء الكبيرة 30-40 سم.يعتمد عدد المنتجات التي يمكن إدخالها في الجهاز في المرة الواحدة على هذا المؤشر.
- عدد الأسياخ. شاهد بنفس الطريقة ، بناءً على رغباتك. هناك موديلات في السوق تحتوي على 4 إلى 24 قطعة.
- إيقاف التشغيل التلقائي. هذه الوظيفة مفيدة للغاية لأنها ستتجنب الحوادث وحرق اللحوم.بالإضافة إلى ذلك ، فهي مريحة للغاية ، ولن تحتاج إلى مراقبة الجهاز.
- تحليل التصميم. يجب أن يكون الجهاز سهل الفك بدرجة كافية ، مما يسهل غسل وتنظيف الجهاز.
- آلية الدوران. موصى به: الدوران حول محوره ، حيث أنه يشوي بشكل أفضل بهذه الطريقة.
- مواد. هناك نوعان: الفولاذ ، فهي أغلى ثمناً ، لكنها أكثر موثوقية ، والألمنيوم أرخص وأخف وزناً. الأمر يستحق الاختيار بناءً على تفضيلاتك وقدراتك.
- طول الحبل. لا تنسى هذا ، لأن الطول الصحيح يساهم في تحديد الموقع المناسب للجهاز في المطبخ.
في النهاية كل شخص يختار لنفسه. لذلك ، من المهم تحديد معايير الشراء بوضوح ، والتعرف بعناية على خصائص الجهاز ، خاصةً إذا تم الشراء عبر الإنترنت. إذا كنت تفكر في كل شيء من البداية ، يمكنك اختيار شواية الشواء الكهربائية المناسبة لك ، ثم اللحوم اللذيذة والعصارة ، كما لو كانت طازجة من النار ، ستسعد كل يوم.
شواء أم شواء؟
الميزة الرئيسية لجهاز الشواء الكهربائي هي ، بالطبع ، سهولة الاستخدام والتنقل. ولكن ما هي المزايا الأخرى الموجودة على الشواء المعتاد في الشارع؟
مزايا الشواية الكهربائية:
- لا تتطلب مهارة. حتى المبتدئ سيكون قادرًا على طهي شيش كباب لذيذ ؛
- لا حاجة للبحث عن الحطب ، أشعل النار ؛
- يستعد بشكل أسرع
- يمكنك أيضًا الحصول على رائحة الدخان عن طريق وضع أغصان أشجار الفاكهة بالداخل على سبيل المثال.
عيوب الشواية الكهربائية:
- يحتاج اللحم إلى النقع لفترة أطول حتى لا يجف ؛
- تستهلك الكهرباء
- تحتاج إلى قطع الطعام أقل ؛
- يجب غسل الجهاز.
بالطبع ، من حيث الذوق ، سيكون الطعام المطبوخ على النار دائمًا ألذ. لكن الشواية الكهربائية هي طريقة لإعادة إنتاج طعم مماثل في أي وقت من السنة.
أي شركة أفضل؟
يحظى هذا النوع من المعدات بشعبية كبيرة في روسيا ، ولا يتم استخدامه بشكل خاص في الخارج ، وبالتالي ، تم تطوير تقنية إنتاج شوايات الشواء الكهربائية بواسطة المنتجين المحليين. ارقى الماركات:
- "الوحدة الكهرومائية". يقع مصنع الشركة في مدينة زرنوجراد بمنطقة روستوف ، وقد تأسس عام 2011. مراقبة الجودة الجيدة في جميع مراحل تصنيع المنتج. إنتاج مشاوي عمودية صغيرة لـ 5 أسياخ بجودة ممتازة.
- "معجزة". العلامة التجارية لأجهزة المطبخ. نركز على جودة المنتجات بأسعار منخفضة. تأسست عام 2012.
- "الأنهار الكبرى". العلامة التجارية الروسية مع الأجهزة المنزلية للمطبخ ، جميع الموديلات معتمدة ومختبرة. إرضاء المستهلكين بمنتجات ممتازة وبأسعار منخفضة منذ عام 2002.
- "كيتفورت". شركة روسية من سان بطرسبرج. توفير مجموعة كبيرة من الأجهزة المنزلية بأسعار مناسبة. هناك موقع ملائم.
- "ابتسامة". علامة تجارية لا تقف مكتوفة الأيدي ، ولكنها تعمل باستمرار على تحسين منتجاتها ، وتحسين تصميمها ووظائفها.
وبالتالي ، عند الشراء ، من الأفضل التركيز على هذه العلامات التجارية ، حيث إنها مثبتة ، وتصنع منتجات عالية الجودة ولديها خدمة جيدة ، وسوف يجيب المستشارون دائمًا على أسئلتك.
تصنيف أفضل الشوايات الكهربائية لعام 2024
ما الذي يجعل الشواية الكهربائية المثالية للمطبخ؟ التراص والأمان وجودة المواد وسهولة الاستخدام والنتائج في نهاية القلي. بناءً على هذه المبادئ المهمة ، تم تصنيف أفضل أجهزة الشواء في المنزل لعام 2024.
ماكسويل MW-1990 ST
صانع شاشليك بحجم قياسي من شركة موثوقة. القوة - 1200 واط ، مع علبة فولاذية ومجموعة مريحة. يوجد بالداخل سخان في دورق زجاجي ، حوله مكان لخمسة أسياخ. مقابل السعر: حوالي 3500 روبل.
مزايا:
- سهل الفك والتجميع ؛
- مناسب للغسيل.
- يعمل بصمت
- سهل الاستخدام.
سلبيات:
- أسياخ غير حادة قليلاً
- يلاحظ بعض المستخدمين مدة طهي اللحم.
بولاريس بيج 0601
شواية كهربائية مع ستة أسياخ متضمنة ، 1000 وات.التعليقات على سوق Yandex ممتازة فقط ، ويلاحظ المستخدمون مذاق الطعام المطبوخ ، حتى أن الكثيرين يقولون إنه يتم الحصول على شيش كباب "مباشرة من النار". بسعر حوالي 4000 روبل.
مزايا:
- مناسب للغسيل.
- تسخن بسرعة
- أسياخ عالية الجودة
- يحمل الكثير من الطعام
- طهي لذيذ
- المدمج.
سلبيات:
- يلاحظ البعض في البداية رائحة التكنولوجيا الجديدة التي تتلاشى بسرعة.
الوحدة الهيدروليكية "كافكاز إكس إكس إل"
له جسم فولاذي ويتسع لثمانية أسياخ! قوي جدا: 1800 واط. إنه فسيح جدًا ، لذا فهو مناسب لشركة كبيرة.
مزايا:
- نتيجة لذيذة
- سهل التنظيف
- فسيح؛
- تحميص موحد
- الصلب الجسم.
سلبيات:
- الطبخ لفترة طويلة
- لا توجد وظيفة إيقاف التشغيل التلقائي.
الغموض MOT-3321
يجب إعطاء مكان خاص لهذه الشواية الكهربائية العالمية من ماركة Mystery ، بسعة 1500 واط لخمسة أسياخ. يمكنك حقا طهي أي شيء هنا. معدات جيدة بما فيه الكفاية وطعم ممتاز للمنتجات النهائية. السعر: من 3800 روبل.
مزايا:
- هناك وظيفة الإيقاف التلقائي ؛
- الاكتناز.
- هناك جهاز توقيت.
سلبيات:
- أبلغ المستخدمون عن استهلاك مرتفع للطاقة.
أفضل ميزانية
بعض الناس يشترون شواية كهربائية "جرب" وقد لا يستخدمونها طوال الوقت. لذلك ، لا يريد الجميع شراء واحدة باهظة الثمن. ومع ذلك ، هناك أيضًا مجموعة جيدة من مشاوي الشواء الكهربائية الرخيصة ، مقابل 2000 روبل لكل منها ، والتي تؤدي وظيفتها أيضًا. يتم تقديم أعلى مستويات الجودة في هذا التصنيف.
الوحدة المائية قفقاس -2
واحدة من أشهر مشاوي الشواء ، وهي عبارة عن سخان ذو وضع رأسي مع خمسة أسياخ من الفولاذ المقاوم للصدأ حولها. تبلغ قوتها 1200 واط ، وسعرها منخفض جدًا ، حوالي 2000 روبل. يسخن حتى 200 درجة ، مما يضمن القلي الجيد.
مزايا:
- تحضير الوجبات السريعة
- الاكتناز.
- ضمان لمدة سنة
- أسياخ ذات نوعية جيدة
- تعليمات كبيرة مع عدة وصفات ؛
- مصنع موثوق.
سلبيات:
- لا يوجد اغلاق تلقائي
- يحتوي على دورق زجاجي يجب الحذر منه.
معجزة 5
نموذج أكثر استطالة ، بحيث يمكنه استيعاب كمية أكبر من الطعام بنفس الأسياخ الخمسة. تحتوي الآلية على عناصر خاصة لمنع الطعام من الانزلاق. قوة 1000 واط ، طلاء غير لاصق ، طول أسياخ 31 سم ، السعر: من 1790 روبل.
مزايا:
- تصميم سهل التنظيف
- الاكتناز.
- مادة جيدة.
سلبيات:
- غلاف غير مريح
- لا يحمل قطع كبيرة
- قواعد بلاستيكية للأسياخ.
الأنهار العظيمة Okhota-3
شواية كهربائية جيدة وغير مكلفة ، مع وظيفة تدوير أسياخ حول محورها ، بالإضافة إلى غلاف من الألومنيوم. هناك صواني لتجميع الدهون. لمبة زجاجية هشة تتشقق في بعضها ، وهي ليست موثوقة للغاية ، لكن يمكن دائمًا استبدالها. السعر من 1950 روبل.
مزايا:
- تسخن بسرعة
- هناك قارورة احتياطية متضمنة.
سلبيات:
- لا توجد قيود لتجنب انزلاق اللحوم.
- يحترق من فوق
- تنكسر القارورة وتتشقق بسرعة.
سنتك CT-1460
جهاز فسيح بما يكفي لخمسة أسياخ طويلة. القوة: 1000 وات. هناك وعاء تنقيط فردي لكل سيخ. السعر: 1980 روبل.
مزايا:
- طهي سريع
- يحتوي على عناصر الفولاذ المقاوم للصدأ.
- سنة الضمان
- تعليمات كبيرة واضحة مع الوصفات.
سلبيات:
- القضية ساخنة جدا.
- استقرار هيكلي مشكوك فيه.
الطاقة NEVA-1
شواية كهربائية أخرى منخفضة التكلفة ، لها طاقة قياسية: 1000 واط وخمسة أسياخ. يكمن الاختلاف في وجود ملقط خاص في المجموعة ، مما يساعد على تصريف الدهون الزائدة حتى أثناء تشغيل الجهاز. الصانع: الصين. السعر: 1800 روبل. هناك ضمان.
مزايا:
- الاكتناز.
- هناك حاملات مريحة لا تسخن وتوفر النقل المجاني للجهاز حتى أثناء التشغيل ؛
- هناك ملقط.
سلبيات:
- عنصر تسخين هش
- المقابض تقع بالقرب من الجسم.
أفضل عرض أفقي
هذا النوع من الشوايات الكهربائية مناسب بشكل أساسي لمنزل ريفي به مطبخ كبير ، لأنه يشغل مساحة كبيرة مقارنة بالمنزل الرأسي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تحتوي حفلات الشواء هذه على كمية أكبر من اللحوم. يوجد عنصر التسخين هنا على طول الجدران الجانبية ، وبينها يوجد مكان للأسياخ. ما هي عيوب هذا النوع من الشواء:
- من غير المناسب أن تغسل.
- عليك أن تدير السيخ يدويًا ؛
- في كثير من الأحيان لا توجد صينية لتجميع الدهون ، على عكس العمودية.
ألفين ESHG - 3.0
شواية فولاذية مقاومة للصدأ ، متوسط السعر: 1920 روبل ، بأربعة أسياخ فقط. قوة 1000 وات. يتكون من لوحين تسخين.
مزايا:
- يمكن طهيه بشكل مفتوح (بلوح واحد) ومغلق (بلوحين) ؛
- مدمج بدرجة كافية.
- سعر منخفض
سلبيات:
- من الصعب تحديد درجة الحرارة المناسبة.
تريستار RA-2993
جهاز فريد وهو شواية كهربائية وشواية باربكيو. علبة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، تحتوي على ما يصل إلى 10 أسياخ لكل مجموعة ، بالإضافة إلى نظام تكديس الدهون. بقوة 1600 واط. مثالي لمحبي "النزهة كل يوم" ، يمكنك قلي النقانق والشواء والخضروات.
مزايا:
- متعددة الوظائف؛
- معدات جيدة
- سهل الاستخدام.
سلبيات:
- مسافة قريبة بين الأسياخ.
الأعلى تقييمًا من قبل المشترين
ريدموند RBQ-0252-E
شواية كهربائية من ماركة حازت على ثقة المشترين. حتى مع الطاقة المنخفضة ، 900 واط ، يتم تحضير الطعام بسرعة وشهية. الجهاز يشمل 6 أسياخ بينما السعر 3290 روبل.
مزايا:
- آمنة؛
- سهل الاستخدام
- طهي سريع
- الاكتناز.
سلبيات:
- ينزلق اللحم للأسفل.
ابتسامة GB 3313
مفضل آخر في السوق الروسية. شواية كهربائية ممتازة بخمسة أسياخ بقوة 1000 وات. نموذج رخيص للغاية ، مع جودة عالية.
مزايا:
- جودة السعر
- التنقل والاكتناز
- طهي لذيذ
- الاغلاق التلقائي
- يستعد بسرعة.
- سلبيات:
- لا توجد قيود لتجنب انزلاق الطعام ؛
سلبيات:
- يبلغ بعض الناس عن انقطاع الأسياخ ، فيتعثرون ويتوقفون عن الدوران.
بولاريس بيج 0601
نموذج ممتاز من مصنع موثوق به. يحبها المستخدمون بسبب بساطتها وقصر استخدامها. قوة 1000 واط ، عدد الأسياخ: 6 قطع.
مزايا:
- سهل التنظيف
- طهي سريع
- سهل الاستخدام.
سلبيات:
- على هذا النحو ، لا يوجد أي منها ، لكن البعض يلاحظ نقص القدرات.
بالإضافة إلى الشوايات الكهربائية محلية الصنع ميني جريل... في بعض الأحيان ، يفضله الناس حتى على صانعي الشواء لوظائفه الرائعة ، إلى جانب عدم وجود مشكلة في تحريك اللحوم إلى أسفل أو عدم وجود صواني لتجميع الدهون. لكن الخيار دائمًا لك.
تم تقديم المنتجات في التصنيف بناءً على شعبية النماذج وعدم وجود عيوب كبيرة من شأنها أن تعقد الاستخدام بشكل كبير. طبعا الاختيار النهائي يكون دائما وراء المشتري ، الجميع سيختار الجهاز الذي يناسبه. إذا كانت لديك خبرة في استخدام شواية كهربائية من تلك الموضحة في التصنيف ، شاركنا برأيك في التعليقات.