عند إنشاء أي مطبخ ، يتم تحديد الموقد في البداية. تتم تقريبًا عملية القلي والطهي الكاملة لأطباقك المفضلة. تعمل التقنيات الحديثة على تحسين جودة التكنولوجيا كل عام ، مما يوفر للعملاء ميزات إضافية للمواقد الكهربائية. في المقال ، سيتعرف القارئ على الاختلافات الرئيسية بين الموقد الكهربائي وهياكل الطهي الأخرى ومبدأ تشغيلها. من أجل اتخاذ القرار الصحيح وتجنب الأخطاء عند الشراء ، يقدم فريق التحرير في موقع "best.bigbadmole.com/ar/" انتباهك إلى تصنيف أفضل المواقد الكهربائية للمطبخ في عام 2024.
المحتوى
الموقد الكهربائي هو المساعد الرئيسي في المنزل
الموقد الكهربائي هو تقنية تعمل بالكهرباء ومجهزة بآلية تسخين. وتتمثل الوظيفة الرئيسية في إنشاء أعلى درجة حرارة ممكنة ، مما يسمح بمعالجة الطعام بالحرارة. المتاجر مليئة بالعروض المختلفة لهذا النوع من التكنولوجيا ، كثير من الناس ، الذين لا يفهمون تعقيدات المعايير الموصوفة ، يرتكبون أخطاء عند الاختيار. من الضروري أولاً وقبل كل شيء معرفة حجم المساحة التي ستوضع فيها اللوحة وعندها فقط يتم تحديدها مع بقية الوظائف والأصناف.
الفرق بين الموقد الكهربائي والمواقد الأخرى
قبل اختيار الموقد ، تحتاج إلى تحليل أنواع التكنولوجيا. في الجدول ، سننظر بمزيد من التفصيل في ماهية الألواح الموجودة.
اسم التصنيف | أنواع | وصف |
---|---|---|
طريقة التسخين | كهربائي | تعمل بالكهرباء |
غاز | معدات الغاز المطلوبة | |
مشترك | يشمل طريقتين للتسخين أعلاه | |
عن طريق طريقة التثبيت | قائمة بذاتها | عند تثبيت مطبخ للمنزل ، من الضروري تحديد المسافة الدقيقة للموقد بين الخزانات |
المضمنة | مثبتة في خزانة | |
حسب الوظيفة | حب | الجزء العلوي من الموقد ، حيث يتم طهي الطعام على السطح |
فرن | مصممة للطبخ في الأماكن الضيقة | |
تختلف مواقد الغاز | مع أفران تعمل بالغاز | العملية برمتها تأتي من إمدادات الغاز |
مع أفران كهربائية | يتطلب كهرباء للعمل | |
المواقد الكهربائية مقسمة | فرن كهربائي وشعلات زهر | يوجد على الجزء العلوي من الموقد شعلات حجمية |
طباخ زجاجي من السيراميك أو الزجاج المقسّى | سطح أملس | |
طباخات التعريفي | تتمثل آلية العمل في تسخين السطح بسبب المجال المغناطيسي |
الصفات الإيجابية والسلبية
ضع في اعتبارك الصفات الإيجابية الرئيسية للموقد الكهربائي:
- ليست هناك حاجة للاتصال بمعدات الغاز ؛
- الأمان: مواقد الغاز عبارة عن حريق مفتوح ، على عكس المواقد الكهربائية ، لا توجد أيضًا رائحة قوية جدًا ، مما يجعل من الممكن تركيب غطاء بقدرة أقل ؛
- المواقد الوظيفية والكهربائية لها وظائف إضافية أكثر من التصميمات الأخرى ؛
- درجة حرارة الطهي ، في الغاز من المستحيل ضبط الدرجة الدقيقة ، بينما في الكهرباء يمكنك اختيار الخيار الأفضل ؛
- تسمح لك سياسة التسعير الخاصة بالتكنولوجيا باختيار النموذج المناسب لأي محفظة.
الصفات السلبية:
- ليس كل طبق مناسبًا للطهي على موقد كهربائي ، لاحظ أيضًا أنه عند شراء القدور والمقالي ، من الأفضل اختيار سطح أملس ، حيث يسخن بشكل أسرع من المموج ؛
- قد يكون التثبيت صعبًا ، نظرًا لأنه من الضروري أن يجد الموقد مكانًا ومأخذًا يمكن أن يحمل تيارًا عاليًا ثابتًا ؛
- سيمنعك انقطاع التيار الكهربائي من طهي العشاء ؛
- تتزايد تكلفة الكهرباء وفواتير الخدمات كل عام ، لذلك عليك أن تكون مستعدًا للفواتير الكبيرة ؛
- يجب مراعاة السلامة من الحرائق بما لا يقل عن مواقد الغاز ، مع خيار ضعف الأسلاك ، وقد تكون هناك دوائر قصيرة ، وأيضًا مع وجود أجسام قابلة للاشتعال قريبة قد ينشب حريق.
آلية عمل اللوح
إنه فرن كهربائي بموقد (توجد تركيبات منفصلة). تعمل السخانات الكهربائية الأنبوبية بجهد 220 فولت لكل موقد أو خزانة. تبدو العملية ، بكلمات عادية ، مثل تسخين ملفات عناصر التسخين المستخدمة في الطهي. يتم توزيع الحرارة بالتساوي ، مما يوفر تسخينًا فعالًا للأواني الموردة.
قواعد اختيار مساعد للمنزل
ستساعدك هذه القواعد على تجنب الأخطاء عند الشراء وتحديد الطراز الأفضل للمطبخ.
- الحجم. قبل البدء في اختيار الموقد ، قم بقياس المسافة الدقيقة من الخزانات. إذا تم تحديد الخيار التكنولوجيا المدمجةفمن الأفضل اللجوء إلى المحترفين.
- الماركة. يمكن التعرف على جودة أي تقنية حسب الطلب. من المفيد أيضًا قراءة آراء وآراء العملاء.
- أحرز هدفا. عند شراء موقد ، يجب عليك اختيار شبكة متخصصة لا تقدم ضمانات إلزامية فحسب ، بل تقدم أيضًا خدمات إضافية.
- تمنح العديد من المتاجر المشتري 14 يومًا لفحص المعدات لتجنب العيوب. لذلك ، بعد الشراء ، تحقق من جميع المواقد والفرن ، خاصة للمستوطنين الجدد الذين لا يعيشون في الشقة بعد.
- قوة. جميع السلع ذات الاستهلاك الكهربائي لها فئة. كلما ارتفعت الطبقة على المقياس ، قل استهلاك الموقد للكهرباء - وهذا عامل مهم عند الشراء.
أنواع وخصائص المعدات
سيخبرك الجدول ما الذي تبحث عنه عند اختيار الموقد ، وما هي النماذج الموجودة ، لأن الأصناف تخلق الصعوبات الرئيسية في الاختيار.
الفئة | أنواع | صفة مميزة |
---|---|---|
نوع البلاطة | محمول | الموقد صغير الحجم ، به شعلة واحدة أو اثنتين ، ويستخدم في الضواحي ، والداشا ، في رحلات العمل |
المضمنة | يتم اختياره مع مجموعة المطبخ | |
اساسي | شعلة مع فرن | |
غطاء الموقد | سيراميك | مظهر جذاب للغاية ، لكنه لا يقاوم التلف الميكانيكي |
المينا - مقاوم للصدمات ومقاوم للحرارة | يتيح مطابقة الألوان في تصميم المطبخ العام | |
ستانلس ستيل | قوي وموثوق ولكنه يتسخ بسرعة | |
فرن | يعتمد | يأتي مع موقد |
مستقل | سماعة رأس مثبتة على الخزانة | |
أبعاد الفرن (من الأفضل عدم استخدام المسطرة ، بل اللجوء إلى المحترفين) | الحجمي | 90 * 45 سم |
بالحجم الكامل | 60 * 45 سم | |
المدمج | 45 * 45 سم | |
نوع الفرن | ثابتة | الإصدار القياسي مع عنصري تسخين. يسمح التصميم البسيط للمعدات بالعمل لفترة طويلة وفي حالة الانهيار يكون من السهل تغيير الجزء |
متعددة الوظائف | الفرن مجهز بالكامل ، مما يجعل من الممكن طهي الطعام بسرعة ولذيذ وفي أي وضع | |
طرق تنظيف الفرن | المحفز | يسمح لك الطلاء بتدمير الطلاءات الدهنية ، وتحويلها إلى سخام وسائل |
الانحلال الحراري | درجة حرارة عالية ، حوالي 450 درجة ، تزيل كل الشوائب عن طريق تحويلها إلى رماد | |
حجم وعدد مناطق الطهي | الحد الأدنى - 1 ، الحد الأقصى - 4 | يؤدي التشغيل المتزامن للعديد من عناصر التسخين إلى قدر كبير من الطاقة المهدرة وأيضًا كلما زاد عدد الشعلات ، زاد حجم الموقد نفسه. |
نوع الموقد | الحديد الزهر | مثبتة على ألواح مغطاة بالمينا والفولاذ المقاوم للصدأ. غير مكلف ودائم |
سريعون | لفائف تسخين النيكل ، بأسعار معقولة وكمية الكهرباء المستهلكة تعتمد على حجم الموقد | |
الهالوجين | يعتمد عدد شعلات الهالوجين على المعدات. أنبوب كوارتز بالغاز ، ينبعث منه الحرارة والضوء | |
الحث | نسخة باهظة الثمن من الشعلات تعتمد على حقول دوامة. يتم تسخين الأطباق فقط ، ويظل الموقد نفسه باردًا. يتيح لك هذا النوع ضمان مستوى عالٍ من الأمان والتحكم في درجة الحرارة وكمية الكهرباء المستهلكة. مطلوب تجهيزات المطابخ الخاصة مع طلاء مغناطيسي. | |
الوظيفة (شائعة) | ضبط حجم لوح التسخين | يتم مطابقة حجم لوح التسخين تلقائيًا مع أواني الطهي المثبتة |
زيادة نصف قطر التدفئة | يتيح تسخين الأطباق الكبيرة | |
لوحة بلوك | حماية الطفل | |
الموقت | سيسمح لك ضبط الوقت بعدم القلق بشأن الطعام المحروق | |
المستشعر | لا توجد علامات تبويب للأزرار | |
مجسات | إخطار درجة حرارة الأشعة تحت الحمراء | |
ذاكرة | تجهيز الطبق بالطريقة السابقة | |
مراقبة | إلكتروني | على أساس الكمبيوتر على متن الطائرة |
ميكانيكي | يعمل فقط من خلال التفاعل اليدوي | |
مشترك | يشمل النوعين الأولين من عناصر التحكم | |
فئة استهلاك الطاقة والطاقة للمعدات | المقياس القياسي - من أ إلى ج | كلما ارتفعت الطبقة ، قل استهلاك الطاقة ، تتيح لك الفئة أيضًا تحديد درجة الطاقة |
كبار المصنعين
للإجابة على السؤال حول الشركة الأفضل لاختيار الموقد ، ستساعد القائمة التالية لمصنعي المعدات الذين تم اختبارهم على مدار الوقت وتأكيد جودتهم.
- الكترولوكس.
- هانسا.
- ويربول.
- زانوسي.
- أردو.
- بوش.
- جورينيه.
- دارينا.
- كريفورت.
خيارات منخفضة التكلفة:
- بيكو.
- جريتا.
- إنديست.
موقد كهربائي - تصنيف أفضل الموديلات عام 2024
تم تصنيف تصنيف نماذج الجودة بناءً على آراء المشترين المتروكين في المراجعات عند الشراء. سيكتشف القارئ تكلفة النماذج الشائعة للمواقد الكهربائية ووظائفها الرئيسية.
موقد هانسا FCEW53001
تعود شعبية النموذج إلى سعره المنخفض وجودته الممتازة. موقد كهربائي كلاسيكي بأربع شعلات. فئة الاستهلاك - أ. الإدارة - يدوي تمامًا. حجم الفرن 69 لترًا ويحتوي أيضًا على كأسين في الباب. وظيفة تنظيف الفرن التقليدية. سطح العمل مصنوع من المينا ، مما يضمن عمر خدمة طويل. يوجد حجرة أطباق خاصة أسفل الموقد. متوسط السعر: 12500 روبل.
مزايا:
- سعر منخفض؛
- جودة اختبار الوقت ؛
- يستهلك الكهرباء اقتصاديًا
- خيار كلاسيكي للجميع.
سلبيات:
- لا يوجد قاع في حجرة الطبق ؛
- يستغرق وقتًا طويلاً للإحماء.
طباخ بيكو FCS 47002 وات
بوتاجاز سيراميك زجاجي بثلاث شعلات. التحول الميكانيكي والدوراني. التنظيف - محفز. سيظهر المؤشر الحرارة المتبقية. يوجد درج للأطباق. فئة كفاءة الطاقة في المستوى ب. متوسط السعر: 13800 روبل.
مزايا:
- سهل الاستخدام؛
- يسمح لك السيراميك الزجاجي بتسخين الطعام بسرعة ؛
- يرفع الفرن بسرعة درجة الحرارة المطلوبة ؛
- متوسط السعر.
سلبيات:
- لا يوجد ضوء في الفرن.
لوح جورينيه EC 5121 WG-B
موقد كهربائي بفئة استهلاك - أ. التبديل الميكانيكي للوضع ودرجات حرارة الفرن. عمق الفرن 86 لتر. شواية كهربائية متضمنة. التنظيف تقليدي. يوجد ضوء الفرن. الشعلات - 4 على سطح زجاجي - سيراميك. يوجد مؤشر الحرارة المتبقية. متوسط السعر: 18000 روبل.
مزايا:
- يحافظ على الدفء لفترة طويلة ؛
- سهل الاستخدام؛
- الباب ثابت ولا يغلق ؛
- مكشطة لتنظيف السيراميك الزجاجي متضمنة.
سلبيات:
- عند درجة الحرارة القصوى ، يسخن الموقد بأكمله ؛
- سعر المحجبات
- يتطلب صيانة دقيقة.
طباخ DARINA S EM341404 W
فرن كهربائي بسطح مطلي بالمينا و 4 شعلات. النقل الميكانيكي بآلية دوارة. فرن - 47 لتر. يتم تنظيف الفرن بالطريقة التقليدية. يوجد درج للأطباق. متوسط السعر: 10000 روبل.
مزايا:
- ميزانية؛
- يسخن بسرعة
- استهلاك اقتصادي للطاقة
- صغير الحجم.
سلبيات:
- لا يوجد تعديل لدرجة حرارة الفرن.
لوحة GEFEST 6140-02 0001
موقد كهربائي بسطح مطلي بالمينا. 4 شعلات بآلية تبديل ميكانيكية ودوارة. يوجد أيضًا مؤشر صوت. حجم الفرن 52 لتر. شواية كهربائية بالسيخ. يوجد ضوء الفرن. يوجد درج للأطباق. متوسط السعر: 16000 روبل.
مزايا:
- سهل الاستخدام؛
- اقتصادية.
- هناك غطاء للشعلات.
- غير مكلفة
- تسخين سريع.
سلبيات:
- لا يوجد لا تجد.
بوتاجاز Zanussi ZCV 9540H1 W
موقد كهربائي بفئة استهلاك - أ. التبديل الميكانيكي للوضع ودرجات حرارة الفرن. حجم الفرن 58 لتر. شواية كهربائية متضمنة. أقصى درجة حرارة 250 درجة. التنظيف تقليدي. يوجد ضوء الفرن. الشعلات - 4 على سطح زجاجي - سيراميك. يوجد مؤشر الحرارة المتبقية. متوسط السعر: 25800 روبل.
مزايا:
- يسخن بسرعة
- مناسب للاستخدام
- مظهر جميل.
سلبيات:
- غالي السعر.
لوحة GEFEST 5560-03 0039
طباخ كهربائي بموقد زجاج سيراميك. مفاتيح ميكانيكية بآلية دوارة. هناك جهاز توقيت وشاشة. فرن - 52 لتر. شواية كهربائية. مع الحمل الحراري في الفرن. الشعلات - 4 كهرباء. عدد الشعلات المزدوجة الدائرة - 1. درج للأطباق ، إضاءة - متضمن. متوسط السعر: 27000 روبل.
مزايا:
- يسخن بسرعة
- جهاز توقيت وعرض مناسبين ؛
- سيراميك زجاجي وموقد من مستويين - وظائف مفيدة ؛
- تحدث المعالجة الحرارية الأفضل بسبب الحمل الحراري.
سلبيات:
- غالي السعر.
طباخ Electrolux EKC 954907 X
بوتاجاز سيراميك زجاجي كهربائي. مفاتيح ميكانيكية بآلية دوارة. هناك جهاز توقيت وشاشة. فرن - 61 لتر. فئة الاستهلاك - أ. شواية كهربائية. يوجد مؤشر الحرارة المتبقية. الحمل الحراري موجود. الشعلات - 4 كهربائية ودائرة مزدوجة واحدة. درج أطباق ، مع إضاءة. متوسط السعر: 37000 روبل.
مزايا:
- يسخن بسرعة
- عرض مناسب
- هناك جهاز توقيت
- الشواية فعالة.
سلبيات:
- غالي السعر؛
- في درجات حرارة عالية ، يصبح الجسم كله ساخنًا جدًا.
موقد جالكسي GL3054
موقد سيراميك زجاجي متحرك مريح مع موقد حث واحد. مفاتيح اللمس ، العرض ، الموقت. يحدث الإيقاف التلقائي في حالة عدم وجود أطباق. الأبعاد: 33.3 * 39.9 * 8.5 سم ، متوسط السعر: 1700 روبل.
مزايا:
- مناسب للاستخدام
- المدمج؛
- تحكم إلكتروني؛
- العديد من الأوضاع.
سلبيات:
- مزعج؛
- مطلوب أطباق خاصة.
طباخ Kitfort KT-113-1
سطح الطاولة التعريفي مع آلية التبديل الميكانيكية والدوارة. مناسب للاستخدام بسبب الأبعاد: 30.3 * 29 * 6.6 سم أقصى طاقة: 1600 وات. 1 سنة الضمان. متوسط السعر: 2490 روبل.
مزايا:
- المدمج؛
- تصميم عصري؛
- يسخن بسرعة
- الحد الأدنى من استهلاك الطاقة.
سلبيات:
- مزعج؛
- المؤشر قيد التشغيل باستمرار.
نصائح وحيل للعناية بالموقد
اعتمادًا على نوع الموقد والفرن ، يتم تنظيف الموقد بشكل مختلف. بفضل الرعاية المستمرة ، ستستمر الأجهزة المنزلية لفترة طويلة وبدون إصلاح.
أهم قاعدة في أي موقد هي تنظيف الأسطح مباشرة بعد الطهي. يصعب إزالة البقع الجافة والأوساخ ، مما يؤدي إلى تلف ميكانيكي للمعدات.
بغض النظر عن نوع الموقد ، هناك ثلاث قواعد رئيسية لاستخدام الشعلات:
- لا تقم بتشغيله بكامل طاقته بدون أطباق ولا تبرده بنفسك.تؤدي التغيرات في درجات الحرارة إلى عواقب سلبية على المعدات والأواني.
- لا تضع أطباق مبللة على الموقد. الماء عامل التآكل. أيضًا ، لا تضع المقلاة أكبر من قطر لوح التسخين - فهذا يؤدي إلى ارتفاع درجة الحرارة.
- لا تستخدم مواد ذات فرش معدنية للتنظيف ، فهذا يؤدي إلى إتلاف الطبقة السطحية.
قبل البدء في التنظيف ، يجب فصل الموقد عن الكهرباء.
تعتمد باقي الخطوات على نوع الموقد والفرن. عادة ، في تعليمات الاستخدام ، تحدد الشركة المصنعة التدابير اللازمة للعناية بالمعدات ، وفي أي متجر ، يمكن للمدير أن يخبرنا بالتفصيل ويقدم منتجات من شأنها القضاء على التلوث دون تلف.
يعتبر الموقد الكهربائي للمطبخ أداة في صنع طعام لذيذ وصحي. يمكن أن يكون الاختيار معقدًا بسبب التوافر الكبير لنماذج مختلفة ووظائف إضافية. ما هو أفضل موقد للشراء؟ بفضل المراجعة المقدمة ، يمكنك العثور على أفضل خيار للموقد ، اعتمادًا على حالتك المالية ورغباتك.
إذا اشتريت أحد المنتجات الموضحة في التصنيف ، أو استخدمت موقدًا كهربائيًا آخر ، فشارك رأيك في تشغيل الجهاز ووظائفه في التعليقات.